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雕刻時光咖啡項目介紹

雕刻時光咖啡館sculptingintimeCafé創(chuàng)辦于1997年11月28日，那一年剛從大學(xué)畢業(yè)的莊仔和小貓剛從遙遠的新疆回來，有感于新疆的時而恬靜時而壯麗的自然景致，因而蒙發(fā)了開咖啡館，過種咖啡館式生活的念頭。

咖啡館的名字取的頗費周折，終于選擇了這個充滿詩意的名字：雕刻時光。《雕刻時光》是來自于蘇聯(lián)導(dǎo)演安德烈·塔可夫斯基(AndreiTarkovsky)所寫的電影自傳的書名，其大意是說電影這門藝術(shù)是借著膠片紀錄下時間流逝的過程，時間會在人身上、物質(zhì)上留下印記，即雕刻時光的意義所在。咖啡館的意義也是源自于此，讓時間、人和情感在此駐留，留下美好的回憶。

咖啡館原在大學(xué)東門和大學(xué)西門之間的成府街上，小區(qū)周遭環(huán)境極富有人文氣息。學(xué)術(shù)書店萬圣書園就在這條小街上，所以經(jīng)常有學(xué)人、出版商、藝術(shù)家和廣告人在這里進進出出，相互調(diào)侃，辯論，談天說地，生活氣息極其濃厚。爾后雕光因城市規(guī)劃而遷徙到目前的魏公村理工大學(xué)南門邊上，朝南的窗口外面是成排的楊樹，樹影隨四季變化的而有了極美的視野。

白天，陽光從玻璃窗外照進屋里，印度紅的窗簾留下道道陰影，與木質(zhì)地板相映成趣。人在咖啡屋內(nèi)沐浴著陽光，陶笛之聲清悅明快，每每被陶醉。夜里，熱鬧和熱情充溢著咖啡館，Jazz、印度、拉丁風情的天籟之聲交合，人們于此相互交流和理解，或繼續(xù)課堂的那一場辯論，這時也有渾水之魚的情人輕柔的進行著他們的樂章，相映成趣，那是一部交響曲。

每天，咖啡館里來來往往的人群是道更可愛的風景。

雕刻時光咖啡加盟優(yōu)勢：

1、雕刻時光，始終秉承著專業(yè)的咖啡品質(zhì)經(jīng)營，合格的行業(yè)口碑讓這個在京城駐扎15年的連鎖咖啡館不斷保持著活力。

2、品牌下經(jīng)營的西式簡餐同樣以多樣的品項、可口的味道成為經(jīng)典菜色。

3、不斷吸收新晉元素的咖啡館，將電影、音樂、閱讀、戀物等LOHAS生活理念，慢慢融入到其中，渾然不覺之余發(fā)現(xiàn)生活，熱愛生活，為生活提供更舒適的體驗，是我們的愿望，

4、雕刻時光集團旗下?lián)碛械窨虝r光咖啡館品牌，42家全國連鎖咖啡館（分布在北京、西安、南京、上海等15個城市），以及3個獨立品牌（雕刻時光咖啡學(xué)院，藝豐商達公關(guān)公司，邊界文化公司）

5、企業(yè)發(fā)展至今已進入第16個年頭，公司職能部門結(jié)構(gòu)調(diào)整，店面運營管理及培訓(xùn)完善，品牌文化宣傳鞏固，學(xué)院培訓(xùn)推廣延伸，都進行著不斷的努力和優(yōu)化。

雕刻時光咖啡加盟支持

對加盟商本人及其店長進行入門輔導(dǎo)培訓(xùn)；

針對加盟商管理團隊進行為期至少一個月的初始化培訓(xùn)；

開業(yè)一個月各項準備工作的跟進；開業(yè)督導(dǎo)支持；

開業(yè)后日常營運支持

雕刻時光咖啡加盟條件：

1.認同雕刻時光咖啡館的企業(yè)文化、經(jīng)營理念和品牌價值。

2.健康的身體和合格的心態(tài)。

3.自愿加盟雕刻時光咖啡館連鎖體系。

4.具備《商業(yè)特許經(jīng)營管理辦法》對加盟者要求的條件，具有一定的資金和合格的信用。

5.愿意按照《特許經(jīng)營合同》的約定接受雕刻時光總部對加盟店的管理。

6.必須自覺維護雕刻時光的品牌形象。

7.沒有從事與雕刻時光相似或相競爭的經(jīng)濟活動。

8.對加盟雕刻時光咖啡館的和經(jīng)營有正確的認識和心理準備。

9.擁有合格的社會關(guān)系。

10.沒有犯罪及破產(chǎn)的記錄。

加盟申請；

電話溝通；

簽訂協(xié)議；

專業(yè)培訓(xùn)；

設(shè)備及配送物品；

店面裝修；

試營業(yè)、開店；

店面裝修完畢后進行店面的試營業(yè)，正式開業(yè)