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仿膳飯莊

  • 加盟行業：

    餐飲 > 小吃

  • 適合人群：

    自由創業 在崗投資 網店形式

  • 品牌發源地：

    北京

  • 經營模式：

    經銷 代理 特許

  • 成立時間：

    1956-01-18

  • 門店總數：

    62

  • 投資金額：10~20萬

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仿膳飯莊加盟介紹
仿膳飯莊加盟
　　仿膳飯莊位于北海公園，1925年創辦，是京城有名的宮廷菜館，北京市旅游局定點涉外餐館，飯莊，人們一般稱之為仿膳兒。仿膳飯莊前身是“仿膳茶莊”，主要經營宮廷糕點小吃，以肉末燒餅、小窩頭、豌豆黃為有名。1956年改為飯莊，經營宮廷菜肴，以“滿漢全席”馳名中外。仿膳飯莊是宮廷菜代表飯店，二級企業。
　　概述
　　1925年，原御膳房趙仁齋與孫紹然、牛文質、王玉山、溫寶田、趙永壽、潘文響、楊青山等原御膳房的廚師合伙在北海公園北岸開設茶社，取名仿膳，意為仿照御膳房的制作方法烹制菜點。經營的品種主要是清宮糕點小吃及風味菜肴。
　　1956年，仿膳茶社更名為仿膳飯莊。1959年，仿膳飯莊由北岸遷至瓊島漪瀾堂、道寧齋等一組乾隆年間興建的古建筑群中。這里背山面水，游廊懷抱，景色十分秀美。文革期間，北海公園停止開放，仿膳也停止營業?！》律棚埱f位于北海公園內，是以經營宮廷風味菜點而馳名中外的老品牌飯莊，至今已有80多年的歷史。
　　歷史
　　1925年，北海公園正式開放。原在清宮御膳房當差的趙仁齋和他兒子趙炳南，邀請原御膳房的廚工孫紹然、王玉山、趙承壽等人，在北海公園北岸開設茶社，取名“仿膳”，意為仿照御膳房的制作方法烹制菜點，經營的品種主要是清宮糕點小吃及風味菜肴。保持了“御膳”特色，深受食客歡迎。既然仿照御膳又不直稱“御膳”是因為清朝皇帝剛剛被推翻，對于皇帝的專用詞語仍不敢隨便使用。仿膳經營的主要菜點品種有抓炒魚片、抓炒里脊、豌豆黃、蕓豆卷、小窩頭、肉末燒餅等。
　　1955年，仿膳茶社由私營改國營。1956年，仿膳茶社更名為“仿膳飯莊”。
　　1959年，仿膳飯莊由北海公園北岸遷至瓊島漪瀾堂、道寧齋等一組乾隆年間興建的古建筑群中。這里背山面水，游廊懷抱，景色十分秀美。在此用餐別有一番情趣?！拔母铩逼陂g，1966年--1977年，北海公園停止開放，仿膳也即停止營業。1978年，北海公園重新開放。仿膳飯莊也恢復了對外營業。
仿膳飯莊加盟優勢
仿膳飯莊加盟
　　1.運營工具支持：仿膳飯莊提供全國統一的品牌運營指導系統手冊，強大的系統安心護航您的經營!
　　2.系統培訓支持：全國一級餐飲技師為您提供核心產品的制作技術培訓，讓您擁有一律優勢的核心技術!
　　3.技術研發支持：仿膳飯莊研發中心強大新品上市支持，讓您的店鋪產品時時更新，讓食客流連忘返，生意不斷!
　　4.物流配送支持：物流中心開發的在線訂購平臺，實現物料及時訂購，物流配送成本和速度更優越!
　　5.運營支持：全國幾百名運營團隊為您提供級后續運營全程跟蹤服務，經營全面扶持!
　　6.選址支持：仿膳飯莊團隊指導考察，選擇優佳開店地址，提高/增加消費人群激增，客流不斷!
　　7.裝修指導支持：仿膳飯莊提供品牌形象的完整識別 光盤，讓您的店鋪終端裝修也可以標準花落地完成。
仿膳飯莊加盟條件
仿膳飯莊加盟
　　具有獨立法人的身份資格及合格的企業經營管理經驗。
　　具備長期合作意愿，并愿意全身心地投入合作店的經營管理，并努力維護好公司合格的聲譽和形象。
　　愿意參加公司的培訓和接受公司的管理。
　　不從事違法活動或敗壞社會道德風氣的活動。
仿膳飯莊加盟流程

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  • 怎么加盟。我們想去考察一下

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    2025-08-24 02:23:15 來自 江蘇省宿遷市 49.94.229*

  • 想在上海開

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    2025-08-20 21:26:47 來自 江蘇省 49.80.235*

  • 我有興趣,請聯系我;三萬。

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    2025-08-18 07:30:50 來自 廣東省高州市 59.34.115*

  • 我有興趣,請聯系我;10-15萬。

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    2025-08-13 08:35:07 來自 甘肅省 42.94.216*

  • 我想了解一下加盟內容和條件

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    2025-08-12 21:32:47 來自 安徽省阜陽市 58.243.250*
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