一碗羊肉湯加盟費用 (一線城市) |
一碗羊肉湯加盟基礎費用:14.95萬元 | 一碗羊肉湯加盟成本費用:3.37萬元 | ||
裝修費 | 4.95萬元(450元/㎡*110㎡) | 店面租金 | 1.52萬元/月(4.6元/天/㎡) | |
經營設備費 | 3萬元 | 人員工資 | 1.5萬元/月(5000元/月/人*3人) | |
首批進貨費/原料費 | 5萬元 | 水電雜費 | 3500元 | |
廣告宣傳及開業費 | 2萬元 | 流動/儲備資金 | 9.05萬元 | |
小計 | 14.95萬元 | 小計 | 3.37萬元 | |
一碗羊肉湯加盟費用:18.32萬元 (店鋪面積按110㎡計算) | ||||
一碗羊肉湯加盟費用 (二線城市) |
一碗羊肉湯加盟基礎費用:12.25萬元 | 一碗羊肉湯加盟成本費用:2.62萬元 | ||
裝修費 | 3.85萬元(350元/㎡*110㎡) | 店面租金 | 1.16萬元/月(3.5元/天/㎡) | |
經營設備費 | 2.5萬元 | 人員工資 | 1.2萬元/月(4000元/月/人*3人) | |
首批進貨費/原料費 | 4.5萬元 | 水電雜費 | 2600元 | |
廣告宣傳及開業費 | 1.4萬元 | 流動/儲備資金 | 7.07萬元 | |
小計 | 12.25萬元 | 小計 | 2.62萬元 | |
一碗羊肉湯加盟費用:14.87萬元 (店鋪面積按110㎡計算) | ||||
一碗羊肉湯加盟費用 (三線城市) |
一碗羊肉湯加盟基礎費用:9.08萬元 | 一碗羊肉湯加盟成本費用:2萬元 | ||
裝修費 | 3.08萬元(280元/㎡*110㎡) | 店面租金 | 9200元/月(2.8元/天/㎡) | |
經營設備費 | 2萬元 | 人員工資 | 9000元/月(3000元/月/人*3人) | |
首批進貨費/原料費 | 3萬元 | 水電雜費 | 1800元 | |
廣告宣傳及開業費 | 1萬元 | 流動/儲備資金 | 5.47萬元 | |
小計 | 9.08萬元 | 小計 | 2萬元 | |
一碗羊肉湯加盟費用:11.08萬元 (店鋪面積按110㎡計算) | ||||
備注: 1、流動資金的算法為(人員工資/月+房租/月)*3個月,四舍五入取整數,并且不計入成本支出。 2、以上加盟費用為預估,可能會與實際情況有所差別,僅供參考。 |
一碗羊湯是羊湯界的霸主,繼承制造自有工藝,傳承烹制工藝,上等龍骨24小時不間斷文火熬制。正宗羊雜湯加盟先進品牌。
一碗羊湯在制作工藝上不斷創立,使羊湯得以發揚光大和多方延續。一碗羊湯呈白色乳狀,鮮潔清香,不膻不膩,品種繁多,各具其妙;肥的油泛脂溢,瘦的白中透紅,天花湯健腦滋目,口條湯壯身補血,肚絲湯健胃壯體,眼窩湯清火明目,奶渣湯沙酥帶甜,滋陰壯體,還有馬蜂湯、三孔橋湯、腰花湯等七十二種風味,可謂香飄八縣,味傳九洲。
為發揚傳統名吃一碗羊湯品牌,弘揚飲食文化,弘揚一碗羊湯老品牌品牌,組建全國一碗網絡,實現互惠互利,共同發展的目標,特面向社會誠召加盟店和連鎖店,并招收學徒人員,傳授技術。有意者請來電,來人聯系,歡迎光顧。
選用三年齡青山羊為主要原料,尤以單縣黃河故道和大沙河兩岸的羊為佳,羊又有“蒙羊”的講究。一碗羊肉湯主要制作過程是先將50斤水添入鍋內,燒響加入羊的全身骨架墊底,再放入25—30斤鮮羊肉和羊雜,然后用大火燒開,用竹編勺撇去血沫,再加冷水10斤,開鍋后再用3斤羊油覆蓋在羊肉上面,爾后將白芷、桂皮、草果、良姜、陳皮、杏仁等佐料下鍋,再熬制40—60分鐘即可。一碗羊肉湯盛碗時加少許香油、竹桶料、香菜、蒜苗沫即可食用。
一碗羊肉湯經過悠久的改進,制作工藝越來越完善。其正式掛牌面向市場已有近多年的歷史。一碗羊肉湯呈白色乳狀,鮮潔爽口、不腥不膻、不粘不膩。其名目繁多,品種各異,肥的油泛脂溢,瘦的白中透紅;肚絲湯可細嚼慢飲,眼窩湯肉爛如泥,奶渣湯沙蘇帶甜,還各具風味。八十年代,即被實現目標名菜譜。一碗羊肉湯選料和燒制工藝十分講究。