從某種意義上說，火鍋可以說是能代表中華美食的產品種類之一了。對于創業者來說尋找到消費者們認可的火鍋品牌更重要，其中重慶洪崖洞碼頭老火鍋作為重慶老火鍋品牌的代表之一，吸引了無數的食客，人氣不錯、網紅火鍋店是他的代名詞。那么如何開重慶火鍋加盟店呢？消費者認可的胡歌店加盟流程分析，一起來看看。

如何開重慶火鍋加盟店，洪崖洞碼頭老火鍋為例：

一、加盟方了解和考察洪崖洞碼頭老火鍋

1、您可報紙、雜志、電視、網絡等媒體獲取洪崖洞碼頭老火鍋合作信息。

2、您可電話、網絡、QQ、電郵或實地考察了解洪崖洞碼頭老火鍋合作模式和加盟政策。

3、您可實地考察了解洪崖洞碼頭老火鍋的企業文化、經營、管理、產品、服務、風格等。

二、加盟方提交申請、洪崖洞碼頭老火鍋總部對加盟方綜合考察，總部了解加盟方的加盟理念、加盟預期、資信、實力、從業經歷、當地社會關系等。

三、提交預選場地、市調簡要報告、提出場地考察申請。總部根據反饋的情況確定是否派人實地考察，如預選場地基本符合洪崖洞碼頭老火鍋總部的選址要求，或者不完全相符合，但是經過簡單的改動可符合選址標準的，此時加盟方提出場地實地考察申請。

四、洪崖洞碼頭老火鍋總部派員對當地的餐飲市場、預選場地、競爭狀況、消費者市場進行實地考察

1、洪崖洞碼頭老火鍋總部派專員到現場考察當地餐飲市場狀況，主要是有名餐飲企業、特別是火鍋市場狀況。

2、考察當地主力火鍋企業的經營狀況、經營水平、經營特色、店面管理、店面環境、價格水平等。

3、考察主力餐飲企業的分布區域特點和整個城市的消費市場趨向和個性。

五、提交參考性場地考察報告、加盟可行性分析報告給加盟方

1、場地考察完畢后向加盟方提交場地考察報告，包括當地火鍋市場現狀分析、競爭分析、消費者分析、場地未來經營分析等。

2、提交可行性分析報告，包括總加盟預算、月成本費用、加盟回收期、加盟經營率等。

3、合作雙方根據可行性分析達成共識，決定項目是否進行。

六、簽訂正式的加盟合同

1、簽訂正式的加盟合同。

2、交納合同約定的相關費用(采用轉賬、電匯、現金等形式)。

3、簽訂特許授權書。

如何開重慶火鍋加盟店，以上就重慶洪崖洞碼頭老火鍋，消費者們認可的火鍋店加盟流程進行了簡單的分析。當創業者們正式的簽訂了合同知乎，總部便會進行相應的店面選址、裝修以及運營指導了，即使加盟商沒有任何的經驗也不用擔心，總部都會一對一的進行指導，幫助創業者們成功創業。