創業已經成為了這個時代的一種潮流，更是一種快速致富的方式。不少的創業者們都選擇了正宗重慶火鍋加盟，然而在加盟的過程中會遇見各種問題，今天小編整理了一些2018正宗重慶火鍋加盟常見的創業問題，希望對創業者們有用。以下的問題皆是由重慶洪崖洞碼頭老火鍋創始人所回答，僅供參考！

問：2018在哪個城市開正宗重慶火鍋加盟店會更好？

答：就拿洪崖洞碼頭老火鍋來說，這是一家全國各地都能開的火鍋店，總部為了能使全國人民都能吃上重慶正宗火鍋，在鍋底上做了技術研發，可以根據當地的口味進行鍋底的調試，以適應每一個城市。具體在哪個城市開，主要還是看創業者自身的經濟能力，經濟好的一線、二線都不是問題，經濟相對薄弱的就算是在小鎮上也是能開的。

問：開家重慶正宗火鍋加盟店的面積有要求嗎？

答：如果是開一家重慶洪崖洞碼頭老火鍋的話，店面大小一般是根據創業者的實際情況所決定，當然總部這邊的建議是不低于200平米，火鍋店面的經營重要的就是一個氛圍，如果一家火鍋店面積太小會影響整個店面的生意。所以從長遠考慮，重視品牌、重視產品、重視時間久的發展，建議開店面積在200平米以上。

問：開重慶洪崖洞碼頭老火鍋需要辦哪些證件？

其實不僅是開洪崖洞碼頭老火鍋，開任何一家火鍋店或是餐飲店必不可少的就是《餐飲經營許可證》即《食品衛生許可證》、個體工商營業執照、稅務登記證、健康證(餐飲行業一般都需要，是辦理個體工商營業執照的前提，可根據當地行政法律法規辦理即可)、其他開火鍋店要辦的證件(根據不同地方辦理消防、環保、城管等法定的登記程序和手續)，這要著重說一下餐飲火鍋店消防，這個一定要合格，現在消防查的很嚴，一定要在選址的時候考慮到。

問：2018正宗重慶火鍋加盟店的裝修有哪些費用？

答：如果說開的是洪崖洞碼頭老火鍋的話，店面的設計費總部是免費的，需要的就是店面人工費、裝修材料費、設施設備費等一些費用，需要根據實際情況而定。以一家200平米的店來說在店面的裝修上預計花費10-15萬元左右。這里建議火鍋店輕裝修重裝飾，這樣可以節省一大筆投出資金。

問：在經營的過程中如何提高洪崖洞碼頭老火鍋店收銀？

答：在經營的前期中，總部都會安排專業人士駐店指導，創業者有不會的問題都可請教。其次需要做好以下六個方面的工作（a：前廳低價易耗品 b：廚房浪費嚴重 c：沒有回收 d：裝盤隨個人心情 e：原料采購了很多，但是能用的卻很少 f：燃氣、水等浪費大）

問：開家洪崖洞碼頭老火鍋有哪些服務細節？

答：開店做生意，特別是火鍋店注重的就是細節。像是迎接客人，引路顧客，挪椅協助入座，毛巾服務(根據各店的實際情況)，換毛巾，茶水服務，呈遞點菜單，酒水服務，餐中服務，結帳服務，送客服務，收尾工作等這些工作要注意。

2018正宗重慶火鍋加盟怎么樣？其實加盟到一家實力火鍋品牌中，就像是重慶洪崖洞碼頭老火鍋不僅有知名的品牌支持更有總部的全面扶持，何愁不能成功開店呢？以上也將創業者們在創業過程中遇見的常見問題進行了解答，希望能對創業者們有用！

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