席家花園加盟介紹
席家花園,一家在頗有些口碑的中式餐廳。他的選址一般都在老式的花園洋房里,室外有大大的草坪,也正好和他的名字相呼應。但進入席家花園里面,會感覺無數的紅色在眼前跳躍,俏皮而熱鬧,凝重的深褐色樓梯,仿紅木的餐桌椅,天花板上無數黃色的射燈簇擁著別致的圓形吊燈,木質地板在暖色的光影里成為紅色,這種中西合璧的風格也體現了他的與眾不同之處。
這次去的這家是店,座落在路上的一座歷史悠久的大花園里,花園中心有差不多一萬平方米左右的草坪,飯店就在其中一幢三十年代建造的歐式花園洋房里。
進入內堂,還是古色古香的紅占據著眼球。因為是中午,所以大堂里客人不是很多,松散在餐廳的四周,絲毫沒有一般中式餐廳喧鬧嘈雜的氣氛,讓人很是覺得愜意。包房在二樓,隨著領位小姐一路上樓,更是覺得環境優靜,一間間的包房因為老式洋房的格局,被錯落有致的排開,有的在一樓半,有的在二樓。
還是來說說這里的菜吧,這里主要經營的是本幫的特色菜,當然也吸納了一些江浙名菜的特點,所以還是很對人的胃口的。
雞汁豆腐干:端上來的是一個缽斗,一根根細小的豆腐干被擰成了麻花狀浸在了雞汁里,模樣就討人喜歡。而且由于豆腐飽吸了雞汁的精華,吃口也是咸香入味,不失為一道特色菜。
醬油海蜇頭:這里的海蜇發得相當好,而且由于海蜇頭面上還撒了白芝麻,蘸上這里特別調制的醬油,嚼起來清脆無比,很是爽口。也算是一道特色的菜了吧。
沙律珊瑚卷:這是一道吃口清爽的涼菜,也是沙律的一種特色做法。將一張蛋皮里鋪上黃瓜丁、肉松、方腿丁和色拉醬繼而裹成長條,然后再切成一個個小巧的圓柱型,端上桌時以香菜圣女果加以點綴,顏色上也很鮮艷。入口時黃瓜的脆,肉松的鮮,蛋皮的韌,再加上色拉醬的香,很是引人食欲。
紅燒鮰魚:端上桌時,魚被切成了一塊塊,周身濃油赤醬的,一律體現了本幫菜的特色,而且魚也新鮮,吃口自然不差。
香煎軟檸雞:這可以說是一道改合格品種的菜。眾所周知,人特別喜歡吃雞,這道菜將雞拆骨,切成一片片的,微微在油鍋里煎一下,然后淋上一層淡黃色的檸檬芡汁,吃口酸甜,再加上雞肉是低脂食品,多吃一點也不怕發胖啦。
腐衣杭白菜:其實一般店里的蔬菜是沒什么多介紹的,因為味道都小異,也沒什么特色可言,可這道菜值得推薦一下。這道能將豆制品與蔬菜相結合的菜品,給人的感覺就很新奇,不亞于優先次吃到黃瓜炒河蝦時的感覺。腐衣很韌,航白菜很脆,奇妙的組合,吃在嘴里有種特別的感覺,不太好形容,有興趣自己試一下吧。
這里的服務也很到位,點菜時小姐會根據客人的口味予以推薦,也會根據客人的數量建議菜的量,不會一味的推薦客人點很多的菜。而且在客人點菜中,會非常細心的指出哪幾道菜是偏甜的,香煎軟檸雞,免得到時候店家與客人發生糾紛,這一點真是考慮得很周到。用憶龍和的VIP卡,除酒水、海鮮外一般可以打8折,當然店家在促銷其間推出的低價菜除外。至于停車位,因為有個大花園的緣故,自是不用多擔心,可以就停在餐館門口,而且是免費的。
席家花園加盟優勢
企業文化支持:統一的席家花園中餐企業文化、統一的店面形象深入消費者心里,同時利用經銷平臺的優勢使經銷商不在孤獨,資源共享、經驗交流,給經銷商一個創業的溫床。
研發支持:席家花園中餐公司總部不斷研究新的品牌,根據不同季節、地區,推出不同適銷對路的商品,并建立快速反應系統,嚴格執行新品不間斷上市的策略,真正為經銷商贏得每個商業契機。
加盟分析支持:席家花園中餐協助您制定準確加盟分析,加盟預算及可行性分析報告。
活動支持:席家花園中餐公司及時總結各級經銷商在經營過程中典型的銷售活動經驗,為您提供促銷活動操作詳案,并予以活動指導。
廣告支持:根據區域市場需要,席家花園中餐配合知名媒體進行宣傳,并在全國知名電視臺、報紙、網絡等媒體進行廣告投放。
品牌支持:針對加盟者免費提供席家花園中餐品牌商標,字號的使用權,頒發商標許可證書;同時每家店都是統一裝修、統一形象、統一培訓,統一營銷管理,讓消費者感受到席家花園中餐的強大號召力。
產品支持:席家花園中餐公司研究人員會根據消費者的不同需求,開發出眾多種類、多系列,穩固業績;同時針對加盟者免費傳授全套制作技術。