根據世界經濟組織較新調研報告表明，餐飲服務業的增長率很高，在該報告中被稱作“打破知識經濟神話的反例”，并將餐飲業列入將蓬勃發展的15類熱門行業之一.
經貿委已將特色餐館連鎖經營、快餐送餐連鎖經營、配送中心和中心廚房建設、廚房工程建設等，列入國債貼息項目給予重點支持。工商總局、財政部、稅務總局、部也已經制定了相應的政策，引導餐飲連鎖經營健康地發展。
誰都知道，一般開店做生意，一種巨大的困惑是競爭壓力大，產品一面市只要暢銷，不要多久就會有人跟風克隆，彼此降價，惡性競爭。仿冒者不求質量，以次稱好，使開店者只能獲取很少的收銀。加盟“御景齋”就不必有這方面的擔心，總部的各系列美食自有工藝是絕密的，不是加盟商無法得到，讓模仿者無所適存，無此自有工藝就做不出此等味道，他們只能自生自滅，以虧損失敗收場。
御景齋在飲食工藝上，面對全國地域性口味的差異，御景齋總部市場調查和各加盟店反饋信息，不斷地調整部分工藝自有工藝和進行技術革新，保持中華美食技術精髓，結合膳食文化基理，精制出各種帶有地方特色美食，加盟店只需根據當地市場需求和消費者口味挑選品種來經營，做到人無我有，人有我精，并且根據季節變化不間斷地更新部分品種，留住老顧客招來新顧客，引導市場消費潮流。“御景齋”總部的十余位區域終端市場、營銷歷時2年，對數百家店進行營銷跟蹤鋪導，形成“御景齋”<<加盟商優佳經營方案>>。由御景齋營銷潘大可、李美玉、市場營運總監劉潔領銜的國內較好營銷團隊，將為你的營銷提供后顧不操心的持續支持。“御景齋”連鎖總部多年來全心致力于食品科技及終端連鎖店經營的研究，總結出一整套系統和具有殺傷力的【營運方案。所以，出現了在已經營三個月以上的加盟店中，月收銀1.5萬元以下者占18%，2萬元占53%，2.2萬元占22%，2.5萬元以上者占7%。全國現有加盟商數百家，取得了加盟十家，成功九家的驕人成績。
