第二客廳咖啡有限公司為成長型連鎖經營企業 , 擁有“第二客廳”品牌以及產品外觀設計等多項專利權。基于市場發展需求,以咖啡飲品、中西餐品為主營,拓展休閑飲食市場,開展加盟連鎖、管理咨詢、專業培訓、人才儲備、環境設計、綠色食品研發及物流代購配送業務。樹立人性化、專業化的指導思想,構建以誠信為本、顧客為中心、市場為導向的率、標準化管理體系,致力于推動休閑飲食產業的快速發展。
公司設有:綜合經營部、人力部、物流配送部、食品研發部、財務資產部、工程設計部。
按照既定發展戰略目標,以“團結、奮進、創立、成功”的思想作風、以傳承咖啡文化 , 倡導品味生活的經營理念,實施品牌發展戰略,樹立嶄新企業形象、詮釋“如坐在家、如食在家、如賓至家”的第二客廳“如家”文化。秉承“想顧客之所想 , 急顧客之所急,關注細節、追求不凡”宗旨,營造溫馨環境、提供特色服務 , 創建居家之外,人們休閑娛樂、會友洽談的第二心儀空間。
公司總目標
創優異品牌 、 樹行業新風 、 造百年企業。
公司發展愿景
創建國際品牌 、 營造溫馨環境 、 提供特色服務,讓第二客廳咖啡館成為所有人休閑娛樂 、 會友洽談的第二個家。
企業精神
團結 、 奮進 、 創立 、 成功。
經營理念
傳承咖啡文化、倡導品位生活。
服務宗旨
想顧客所想、急顧客所急、關注細節、追求不凡
我們的口號
創優異衛生 、 創優異環境 、 創優異服務 、 創優異品質 、 創優異品牌。
我們的意識
學習意識 、 節約意識 、 成長意識 、 目標意識、 團隊意識 、 問題意識 、 責任意識 、 競爭意識。
我們的管理
班中無情管理、班后有情關懷
“第二客廳”是什么?
“第二客廳”— 是品牌!是場所!是感受!是“如家”文化!
我們給顧客提供物有所值, 滿意的服務。具體應是:
產品的物有所值—衛生 、 營養 、 美味。
環境的物有所值—溫馨 、 潔凈 、 優雅 、 舒適 .
服務的物有所值—熱情 、 友善 、 體貼 、 快捷。
? 我們將建立和延伸“如家”文化,即顧客在用餐過程中的體驗。
…… 如坐在家 、 如食在家 、 如賓至家 . 這就是我們的服務優勢。
具體體現在:
★ 硬件:位置 、 規模 、 裝潢風格 、 店內外環境 、 餐臺座及餐具的風格體現等 …… 溫馨 、 潔凈 、 優雅 、 舒適——如坐在家。
★ 菜肴:包括菜肴的整體衛生 、 進料和選料 、 菜單的設計 、 價格定位 、 菜肴的口感及色彩搭配等 …… 衛生 、 營養 、 美味——如食在家。
★ 服務水平:這要服務人員來體現 , 包括點單 、 餐前準備 、 收尾工作 、 服務人員的素質 、 儀表 、 精神狀態以及顧客就餐整個過程中每個細節的服務等 …… 熱情 、 友善 、 體貼 、 快捷——如賓至家。
★ 與員工關系:情同手足——親如一家
★ 與加盟業主關系:服務于加盟業主的經營、服從于加盟業主的發展。利益相連——如同一家