落戶汨羅的朝天門火鍋，重慶火鍋的代表之一，始創于1935年，迄今已有八十一年歷史，是重慶火鍋品牌里的老品牌。它傳承重慶老火鍋工藝的精髓，以麻、辣、鮮、香的濃郁味道聞名遐邇；另外，也有現代美食所追求的健康、健康的特色。除了承繼傳統的原味老火鍋，也有香辣可口的美蛙魚頭、健胃養顏的制造板栗雞等火鍋鍋底及底料，還有食材豐富多樣，風味獨特地道的肥牛、干鍋、川菜等菜品，極大的豐富了火鍋加盟店菜色，為南、北市場不同城市的火鍋經營奠定了基礎。

　　朝天門火鍋作為一個成熟的火鍋加盟品牌，總部有著超20年的火鍋研發與管理經驗，擁有綜合體系的競爭力。它始終秉承“誠信、嚴謹創立”的理念，在“合理化、標準化、人性化”的管理原則及“換位思考、契合需求”的服務理念的支持下，從選址、培訓、經營管理、采購、廣告、市場營銷等多個方面提供創業者幫助與支持，打造出加盟人堅實有力的扶持體系，鑄就百年良心品牌，也引來無數創業者的關注，更得到了業內的贊譽及認可，先后獲得“五星級火鍋企業”、“重慶老品牌”、“名火鍋”、“火鍋領軍品牌”、“火鍋十大品牌”、“中華餐飲名店”、“全國綠色餐飲企業”、“重慶市有名商標”等榮譽稱號。