世界紛亂，美食妖艷。再已過去的時間，朝天門火鍋依然致力于為大家的生活分享傳統美食，提供傳統生活提案。1935年創立，82年發展歷史，500多家火鍋加盟分店，涉及產品研發、人才培訓、商貿銷售、物流配送、營運示范等特色火鍋加盟的不同領域，橫跨全國多個省、市、自治區的多個城市，也曾遠渡海外，成就了一場美食之旅。

　　回顧那些年，朝天門火鍋從品牌誕生就在開創奇跡：優先次將火鍋品牌與碼頭之名重合，是集重慶標志與重慶火鍋的“雙文化”名片，形成了朝天門火鍋無可比擬的品牌魅力；在火鍋味道上，傳承重慶火鍋的歷史經典工藝，保留了麻辣鮮香的味覺精髓，又不失現代飲食理念所追求的精工與細膩，除了正宗重慶老火鍋，也有美蛙魚頭、板栗雞、養生湯鍋、香辣干鍋等幾大產品；在經營管理上，有嚴謹有序的營運、專業的技術、自律的人才、誠信的團隊，探索未來。開創奇跡；開始提供火鍋加盟、加盟火鍋店、特色火鍋加盟等服務，從品牌、選址、培訓、廣告、市場、物配、督導等方面提供全面而系統的幫助和支持……每一小步的嘗試，都豐富了朝天門火鍋的經營體驗，讓過程更難忘和值得銘記。

　　任何時候，所有的去路都跟來路有關，在展望和計劃雞年之前，我們總要回首過去，致意曾經的努力！也希望在過去缺席的你，在今年與朝天門火鍋攜手同行！并梳理過去和現在的脈絡，為創業者指點迷津，化繁為簡，找準關鍵,策劃未來方向，尋找關于美食世界里比“新”更重要的東西，創造新的故事！