加盟城市 | 一線城市 | 二線城市 | 三線城市 |
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店鋪面積 | 32㎡ | 32㎡ | 32㎡ |
裝修費 | 1.60萬元 | 1.28萬元 | 1.02萬元 |
經營設備費 | 4.8萬元 | 3.2萬元 | 2.9萬元 |
首批進貨費/原料費 | 5.3萬元 | 4.0萬元 | 3.8萬元 |
廣告宣傳及開業費 | 1.7萬元 | 0.2萬元 | 0.5萬元 |
門店租金 | 5217.2元/月 | 3470.5元/月 | 2574.4元/月 |
人員工資 | 11100元/月/3人 | 8400元/月/3人 | 6900元/月/3人 |
水電雜費 | 800元 | 700元 | 600萬元 |
流動/儲備資金 | 7.9萬元 | 5.4萬元 | 4.4萬元 |
君樂寶開啡爾酸奶加盟總費用 | 23.0萬元 | 15.3萬元 | 13.6萬元 |
備注: 1、流動資金的算法為(人員工資/月+房租/月)*3個月,四舍五入取整數,并且不計入成本支出。 2、以上為君樂寶開啡爾酸奶加盟費用為預估,可能會與實際情況有所差別,僅供參考。 |
開菲爾(俄語:кефир)菌種產生可追溯到公元1300年左右,高加索山區某牧人把擠出的羊乳,放進羊胃袋內貯存待飲,并帶著羊胃袋到處活動,因胃袋不斷晃動和受陽光下曬暖(當地很冷),不知何時開始發酵變質,牧人生性節儉,不愿棄掉,飲時發覺羊奶已轉化成風味更好的開菲爾酸奶!
這牧人嘗試把開菲爾奶加入新鮮奶繼續培養克弗爾奶,結果成功,其后更發現羊胃袋內璧出現了粒狀的開菲爾菌母!牧人把開菲爾菌粒分給其他村民培養開菲爾酸奶,直到大部分的高加索村民能享用開菲爾酸奶。
高加索村民由于長期飲用開菲爾奶,身體變得強健,同時很少,九十幾歲的村民仍可經常擔著重物上山,平均壽命也延長到100歲,所以被人稱為[長壽村]!高加索山人有個習俗,把羊胃袋懸掛在門后位置,每當有客人或路過者經過,會撫摸搖動羊胃袋,成為習俗和傳統文化。很長一段時間以來,北高加索人享用開菲爾并且不愿和外人分享。外人都認為這種飲品有神奇的魔力,馬可波羅在他的東行傳記里也提到開菲爾。
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