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福建安溪鐵觀音集團股份有限公司在創建于1952年的國營安溪茶廠基礎上成立，是烏龍茶行業歷史悠久的生產企業，是一家集烏龍茶種植、生產、加工、銷售、科研及文化傳播為一體的現代企業，也是安溪鐵觀音茶行業股份公司。

1980年8月，經工商行政管理局批準，產品注冊商標為“鳳山”牌，獲得由工商總局評定的“”等稱號，是單獨連續九屆榮獲“金質獎”的農業品牌，被指定為釣魚臺國賓館專用茶，并先后在新加坡、俄羅斯、印尼、泰國、菲律賓、越南、美國、英國、香港、馬來西亞和馬德里聯盟等地區均有延伸注冊。2010年參加上海世博會聯合國館和上海市茶葉學會，被聯合評出“世博名茶”之首，是世博會聯合國館的合作伙伴與世博會指定茶葉生產銷售商。

公司擁有上萬畝好的生態茶園，年生產加工烏龍茶5000-8000噸，產品暢銷日本、東南亞、俄羅斯、美國、香港等三十多個和地區。鳳山牌系列產品中擁有國優、部優、省優及各種國際、國內博覽會金獎等榮譽30多項，一直是國內外市場上的主導產品。

半個世紀以來，安溪鐵觀音集團勵精圖治，開拓進取，在烏龍茶精制加工行業中起先擁有自營進出口權，較早獲得全國烏龍茶行業中農業產業化重點龍頭企業稱號，并參與制定福建省地方標準、標準、烏龍茶國際標準，建立健全茶葉溯源管理體系。

公司現有200多名本科及高等職稱以上學歷的員工，其中博士2名、碩士研究生10名、一級評茶師及烘焙師8名，并長期與北京大學、福建農林大學、福建省中醫藥研究院、農科院杭州茶葉研究所、科技協會、茶葉協會等高校科研機構合作，建立博士研究生工作站，在烏龍茶精制加工工藝和技術的研究上，一直是同行業的一面旗子。

公司作為安溪縣農業經濟的中流砥柱和烏龍茶行業中的標桿品牌，受到了許多黨和以及省市領導人的親切關懷與重視。2011年1月公司董事長林文僑先生還受到馬來西亞首相拿督斯里納吉的親切接見。

我們始終堅持打造專屬的茶產品和茶文化，以品牌振興作為企業的戰略目標。2010年公司首開茶業先河，邀請張鐵林、張燕倆人擔任企業形象宣傳人，并拍攝茶行業首部大型音樂電視《鳳山茶歌》，依靠強大的品牌內涵和感召力。