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涪陵榨菜,不僅僅是一個小菜，更是地方特色的代表，尋常百姓離不開的美食小菜！涪陵榨菜歷經滄桑，是涪陵區乃至重慶市農村經濟中產銷規模很大、品牌知名度很高、輻射帶動能力很強的傳統支柱產業、優勢產業。

涪陵榨菜企業近幾年的遷建技改，基本生產條件得到了極大的改善和提高。泡菜生產實現了淘洗、切塊、壓榨脫鹽脫水、無菌包裝、高溫殺菌的自動化、現代化，生產設備設備設施處于國內外同行業前沿水平，正逐漸向現代化食品工業轉變。

到2003年，涪陵區青菜頭種植面積為32萬畝，產量56萬噸，產銷成品榨菜20萬噸，實現產業總實現目標12億元，創匯1000萬美元，利稅1.5億元。

涪陵區有榨菜生產企業近200家，其中方便榨菜企業120家，有榨菜原料加工戶近2萬戶，年榨菜綜合加工能力在30萬噸以上，是全國榨菜的很大產銷區。1995年3月，涪陵被命名為“榨菜之鄉”；2003年，涪陵區又被評為全國“果蔬靠前區(市，縣)”和 “農產品深加工靠前區（市、縣）”。

涪陵榨菜企業在大力引進先進設備、工藝改造傳統生產的同時，特別注重產品質量，從原料加工直至產品出廠，都嚴格執行GH/T1011《榨菜》 、GH/T1012《方便榨菜》標準的工藝工序和質量要求，對生產全過程進行質量監控，實現了規范化管理，涪陵榨菜集團公司等10余戶企業了ISO9001、9002質量體系認證。

涪陵榨菜產業化經營。涪陵榨菜實現了合同種植、訂單生產，形成了企業、加工大戶、菜農緊密結合的榨菜加工三級網絡，建立完善了“企業+基地（加工大戶）+農戶”的利益共擔共享的產業化經營機制。

涪陵榨菜有一批榨菜產業化經營的骨干企業， 涪陵榨菜集團公司被授予“全國農業產業化龍頭企業”， 涪陵辣妹子集團公司、寶巍公司、新盛食品公司、樂味公司、德豐公司被分別授予市、區級“農業產業化龍頭企業”。

涪陵榨菜規模化種植。涪陵區青菜頭種植種植涉及30余個鄉、鎮、街道16萬農戶60萬菜農，形成了區域化布局，涪陵榨菜集中成片產業帶，“涪豐14”、“永安小葉”、“涪雜一號”良種普及率達95%以上，是全國榨菜原料很大好的產區。

涪陵榨菜集團公司“烏江”牌榨菜、太極集團國光綠色食品公司“巴都”牌榨菜、辣妹子集團公司“辣妹子”牌榨菜了綠色食品認證。

涪陵榨菜，現在已發展成上市公司，涪陵榨菜勢必有著巨大的市場前景，有著巨大的發展前途！涪陵榨菜歷經發展，形成了壇裝、軟袋小包裝、聽瓶盒裝三大包裝系列上百個品種。全形、絲、塊、片、顆粒、醬以及鮮味、爽口、麻辣、廣味、五香、保健和其它食品配制的新品種、新風味，極大地滿足了國內外消費市場的需要。

涪陵榨菜收銀分析

涪陵榨菜 技術特點與比較:

隨著就業壓力的日趨加大，下崗職工越來越多，涪陵榨菜，加盟小，收銀大，成了致富的新寵！涪陵榨菜的特點在于,采用綜合性的技術方案和技術措施,將加工好的各種菜肴,成品或半成品,利用專用包裝袋或包裝盒進行定量包裝,并采用的措施使方便菜肴在常溫下可保鮮10天至30天或180天.更有利于中式菜肴的市場化和滿足社會需求.

涪陵榨菜 效益測算:

涪陵榨菜以很小單元每天加工2000斤計算(班產一噸):

涪陵榨菜原料低價,統貨: 0.5優惠/斤,

(市場另售價0.8優惠—1.5優惠/斤)

每噸泡菜耗水1噸,單價4元/噸,每斤需水費: 0.002元/斤

每噸泡菜耗電約5度,單價1.2優惠/度,每斤電費:0.003元/斤

每班4人,平均日工資6優惠,每班人工費:24優惠,

每斤成品人工費: 0.12元/斤

涪陵榨菜包裝材料: 0.1優惠/斤

保鮮(按很高一種工藝): 0.12元/斤

調料及醬包: 0.65元/斤

每斤綜合成本: (含調料): 1.5優惠/斤

出廠低價: 2.5優惠/斤

每斤收銀: (2.50-1.50)=1.00元/斤(含調料)

(每噸泡菜,切條切絲后,約可獲淀粉40斤,約8優惠)

每班加工成品一噸,收銀約為:

1.00元x2000=2000元/班 (相當于每班2000份,每份500克)

每月收銀:

如果日產銷1噸:

每月收銀:2000元x30天=60000元

如果日產銷調味薯條5噸:

每月收銀可達:6萬元x5=30萬元.

日產調味薯條5噸: 年收銀: 30萬元x10=300萬元

加盟額測算: (以日產一噸計算)

涪陵榨菜加盟詳情

涪陵榨菜，地方特色小菜，家庭必備小菜，吃慣大魚大肉的您不如換換口味，來點涪陵榨菜，爽爽口！涪陵榨菜，口味獨特嗎，讓你吃了還想吃，涪陵榨菜加盟代理，給你帶去商機無限，讓你的致富人生即刻啟程，創造你的美好新時代！

涪陵榨菜 加盟優勢

1、涪陵榨菜不斷地技術指導。涪陵榨菜會派專門的技術人員對門店的經營做指導，將好的建議和成功的經驗傳授給加盟店。

2、涪陵榨菜擁有完善的速凍隧道，專業的營銷中心及物流配送中心作為強大的支持，冷鏈配送提高/增加了產品的質量和新鮮。

3、涪陵榨菜，具有免清洗、免切、免備調料、操作簡單、健康衛生等特點。

4、涪陵榨菜開店成本低，門店設施簡單，經營易操作。

5、涪陵榨菜以專業研發團隊，提高/增加產品的質量、營養、口味。

6、涪陵榨菜免費送貨上門。

涪陵榨菜加盟支持

涪陵榨菜協銷支持：市場部區域主管進行業務指導和啟動市場。

涪陵榨菜證件支持：免費提供全套的相關證書、證件、檢驗報告。

涪陵榨菜廣告宣傳：總部斥巨資進行影視、公交、地鐵、報紙、雜志、網絡、戶外等宣傳。

涪陵榨菜督導支持：對加盟店所有的經營環節給予指導及評估，督導所有加盟店嚴格執行市場運作的統一規范，維護市場良性發展。

涪陵榨菜支持：完善的退換貨體系，減少您的擔憂。

涪陵榨菜統一VI：所有的加盟店均由總部統一頒發注冊商標授權書，提供統一的標識和店面形象設計，統一員工服飾，隨著強有力的市場運作，逐步塑造全國一體化的品牌形象，使品牌的市場效應與所有加盟商共享。

涪陵榨菜費用支持：加盟店廣告裝修、冰帖、燈罩等裝飾制作費用支持；宣傳品費用支持；促銷品費用支持；促銷員開業促銷費用。