麥嘉基是福州沙拉斯食品有限公司旗下品牌。麥嘉基食品有限公司于2002年在西餐漢堡店剛開始爆發之時，麥嘉基漢堡店廳在福建省福州市落成，經過數年的摸索，麥嘉基西餐加盟店在已經有上百家的加盟店，并且取得加盟商以及客戶的廣泛好評。

　　公司憑著多年豐富的特許連鎖、經營的實戰經驗縱橫商界的敏銳洞察力，把握著市場的脈膊，本著共享雙贏，共榮共存的經營理念，積極導入CI/VI和品牌戰略，形成了強有力的市場競爭優勢。涌現了眾多海內外精英人士加盟麥嘉基的行列，先后在福建、浙江、江西、湖南、江蘇、廣西、山東、上海、深圳等省市開設了上百家連鎖加盟店，數十家自營店、控股樣板店和區域代理商，共同打造嶄新的“麥嘉基”篇章。同時也為每一位加盟“麥嘉基”的合作伙伴提供了廣闊的發展舞臺，不斷創立發展，挑戰未來。

　　我們的目標：讓所有加盟者開好店，讓所有消費者開心。

　　我們的:

　　一、麥嘉基連鎖機構，具有合格的信譽和很高的品牌知名度。我們的服務宗旨：提供服務、好的產品、優美環境，讓每一位消費者吃的合格，吃的開心。

　　二、麥嘉基的雞肉產品均來至同行業的龍頭企業－福建圣農集團（炸雞店在的四大供應商之一）。他們擁有國內先進的生產設備和管理機制。擁有系統的、嚴格的檢測系統，其雞肉產品完全符合食品衛生和檢疫標準。

　　三、麥嘉基餐廳所銷售的產品均經過高溫、烹制、、味美。

　　四、我們強化每位員工的個人衛生檢查，餐廳設備的清潔消毒工作。

　　我們的方針：視加盟者為一家人，視顧客為。