相傳在古希臘,一個窮苦的阿拉伯男孩要獨自一人跨越沙漠去尋找創業機會,路途遙遠而艱辛,媽媽為他準備了充足的食物,還將新鮮的牛奶倒進羊胃皮囊袋,但沙漠的高溫環境,沿途的顛簸,加之密封較好,打開之后,牛奶已經變成凝乳和一汪液狀乳漿,奇怪的是并沒有變臭,而是散發出一股更加濃郁的醇香,他將此事告訴媽媽,母子倆如獲至寶,精心研制還原了這種美食,并為其取名為“marsulila”意為“芝士”,還將其作為原料,輔以蜂蜜、奶油制作蛋糕,制作出的蛋糕口感濕滑細膩,在當地開始售賣,不少人戀上這股芝士魅力,店外總是排滿人龍,一些面包房甚至茶餐廳都開始仿效,而且在外觀、口味、配料上衍生出品類繁多的樣式,直至今日,芝士主題的蛋糕仍是當地人心中的至愛甜品。
嘟比媽咪甜品公司轉得到了芝士蛋糕的秘方,在鉆研秘方的基礎上,進行了多年市場調研,結合專業技術,在承襲原純正經典口味的基礎上,將芝士蛋糕的口味多元化,更符合國人的口味需求,還自主研發了“冰美人”冷加工技術,創了“凍起司蛋糕”和“花圃盆栽蛋糕”系列,這一舉動開辟了甜品市場的空白領域,具有實力的品牌賣點,因其故事而為其項目取名“嘟比媽咪”,整體拓展了12條產品線,除經典高品質起司蛋糕系列外,還囊括了市場上不錯的甜點、飲品系列,成為不錯加盟項目之一。
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