導語:近年來,掉進形形色色創業陷阱的有資一族只增不減.云身為普通女白領,把辛苦攢來的1萬多塊加盟于餐飲業,舍棄了創業機制較為成熟的服裝鞋帽生意.

面對每月僅兩三千的死工資,云從去年年底開始,決定辭掉工作,去做點小生意."當時我有三個選擇,賣衣服、開女鞋專賣店和做餐飲."她告訴記者,雖然前兩者是女性創業者通常會選擇的項目,但由于其季節性太強,一不留神就容易壓貨,成本回收慢,她放棄了."餐飲屬于快速消費品,只要有客人,就不愁銷路的問題."她介紹說,在尋尋覓覓中,她發現網上創業項目中有個叫"歡樂鄉村"風味烤雞、烤鴨店很奪人眼球,且加盟費僅1萬元,讓她有點動心.

沒過幾天,云便親臨"歡樂鄉村"風味烤雞、烤鴨店總部進行考察,之后,總部還派人帶云到他們的加盟店里進行考察,在這家加盟店里,云邊吃邊看還邊思考,"‘歡樂鄉村’烤雞、烤鴨味道確實很獨特、價格也適中,店里消費的客人絡繹不絕,我覺得創業的可行性較高." 她這樣告訴記者.接下來,她查看了一下總部的加盟方案,發現固定單店只要一萬元,其中還包括了全套技術+烤雞設備+品牌使用+開業贈品.這個加盟方案幾乎讓云跳起來,這實在是個可行的加盟,云在心里想到.

"‘歡樂鄉村’風味烤雞、烤鴨店和市面上的燒烤店并沒有多大區別,只是‘歡樂鄉村’ 以倍受廣大消費者喜愛的家鄉風味烤雞、烤鴨為主體,以其它鄉村小烤,如風味烤肉串、烤魚串、雞雜串等為輔,口味品種多,好吃又便宜." 云說,考慮許久后,她覺得這是大學生較為鐘愛的飲食模式.于是她打算把店開在高校旁邊.總部還送了好多海報和宣傳單頁.云就是海報宣傳,吸引了大批學生和周邊居民前來購買."要知道開業優先天,我的營業額就近100優惠,大量涌入的顧客讓我們手忙腳亂."她高興地說,開店一個星期后,日營業額穩中有升,達到130優惠,而1萬元的加盟費和其他開支的成本在兩個月后也全部賺回來了,后來日營業額高的時候還達到了2100多.云的聲音里充滿了興奮和創業成功的喜悅.

在采訪中,記者發現云一直是興奮的,因為創業成功的喜悅讓她顯得格外的有魅力.店中的顧客也多是回頭客,看著云親切的和他們打著招呼,記者覺得,云選擇"歡樂鄉村"真是選對了.云也告訴記者,她想過完年再找個門面或可以擺桌的檔口,開"分店",這樣可以多賺點,她更希望可以把"歡樂鄉村"做大,做遠.