川味觀加盟介紹
“東南形勝，三吳都會(huì)”的天堂杭州，自南宋建都以來(lái)，三秋桂子、十里荷香中的杭城一直是美食家的天堂。風(fēng)靡數(shù)百載，清淡秀雅的杭幫菜，如今不再是獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷，以不同層次的辣為特征的川菜，早已與傳統(tǒng)杭幫菜相抗蘅，引路了一場(chǎng)味蕾的。而站在這場(chǎng)味蕾風(fēng)口浪尖的，正是——川味觀。
杭州川味觀餐飲管理有限公司，創(chuàng)建于1996年9月，是一家以經(jīng)營(yíng)川菜、火鍋為主要特色的餐飲企業(yè)，興業(yè)十五年以來(lái)，經(jīng)營(yíng)有道，享譽(yù)杭城。公司現(xiàn)在有直營(yíng)的連鎖鳳起路店、慶春路店、浣紗路店、莫干路店、景芳店、西湖店、古水店、文三店、天籟店、萬(wàn)象店、天城店，以一條紅線貫穿杭城南北。
公司遵循品牌化、多元化的經(jīng)營(yíng)原則，另有加盟企業(yè)30余家，使公司的經(jīng)營(yíng)規(guī)模更加壯大。 杭州川味觀餐飲管理有限公司已走上了現(xiàn)代餐飲公司的經(jīng)營(yíng)之道，除了推出新的菜肴，更以先進(jìn)的生產(chǎn)方式和現(xiàn)代管理模式，為傳統(tǒng)的餐飲業(yè)注入了新的活力。公司經(jīng)營(yíng)之火鍋及川菜頗有特色，火鍋鍋底由50多種中草藥精心配制而成，營(yíng)養(yǎng)豐富，含多種營(yíng)養(yǎng)元素，食之強(qiáng)身健體，令人食欲倍增。公司之川味觀火鍋更為食客稱道。川菜系列具有濃郁的蓉城地方特色，根據(jù)江南食客的口味，使口味重的川菜和清淡秀雅的杭幫菜很好結(jié)合，經(jīng)改良后的川菜別具風(fēng)味，令人齒頰留香。公司集多種菜系為一體，在同一品牌下以多元化的經(jīng)營(yíng)方式，為食客的需要提供很大的選擇空間。
創(chuàng)業(yè)10年以來(lái)，公司酒店的總經(jīng)營(yíng)面積已達(dá)萬(wàn)余平方，酒店裝飾典雅、別具風(fēng)格、寬敞明亮，餐廳綠樹(shù)掩映、溫馨淡雅，為食客提供舒適的就餐環(huán)境。公司不僅在經(jīng)營(yíng)上具有一定規(guī)模，而且在管理上更有獨(dú)到之處，有一套完整的現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)模式，有一支經(jīng)驗(yàn)豐富、技術(shù)先進(jìn)的不錯(cuò)團(tuán)隊(duì)。特色經(jīng)營(yíng)是公司的立足之本，公司還將不斷發(fā)展壯大。川味觀的明天將會(huì)更加生機(jī)盎然、蓬勃發(fā)展。
川味觀加盟優(yōu)勢(shì)
1、品牌形象支持
為確保川味觀品牌統(tǒng)一形象，加盟店的設(shè)計(jì)將由我方專業(yè)設(shè)計(jì)部門(mén)完成，并提供完整的設(shè)計(jì)圖紙。
2、整店輸出支持
“川味觀”整店輸出，針對(duì)加盟商提供包括店面裝修、運(yùn)營(yíng)、產(chǎn)品、銷售、宣傳培訓(xùn)等諸多方面的服務(wù)。
3、免費(fèi)培訓(xùn)支持
加盟商在開(kāi)業(yè)前可以享受免費(fèi)專業(yè)的系統(tǒng)培訓(xùn)，包括產(chǎn)品培訓(xùn)、營(yíng)銷技能、專業(yè)技術(shù)、管理技能等方面的專業(yè)有針對(duì)性的培訓(xùn)，輔助加盟商可以順利經(jīng)營(yíng)店鋪，管理不操心。
4、物流配送支持
總部會(huì)加盟商提供優(yōu)異的物流支持，下單快，送貨快，大大提高經(jīng)營(yíng)。
5、媒體廣告支持
總部憑借著豐富的營(yíng)銷經(jīng)驗(yàn)和極強(qiáng)的營(yíng)銷策劃能力，每季都會(huì)有計(jì)劃地在全國(guó)開(kāi)展統(tǒng)一的促銷活動(dòng)。
6、市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)支持
公司實(shí)行“讓利于客”的價(jià)格政策，不以短期暴利為經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，強(qiáng)調(diào)“成本+合理收銀”的經(jīng)營(yíng)思想，產(chǎn)品的經(jīng)銷價(jià)格一律不高于市場(chǎng)上的同檔次同類產(chǎn)品。
川味觀加盟條件
1、具有民事責(zé)任能力的自然人或法人。
2、認(rèn)同川味觀品牌經(jīng)營(yíng)理念，有認(rèn)真的事業(yè)態(tài)度，有志于共同發(fā)展川味觀事業(yè)。
3、要有相應(yīng)的加盟資金和流動(dòng)資金，以滿足開(kāi)店的各項(xiàng)費(fèi)用。
4、有能夠滿足川味觀品牌條件的店面。
5、加盟商針對(duì)于公司總部提出的有關(guān)于各式各樣的優(yōu)惠活動(dòng)不得存在異議。
6、合格的商業(yè)信譽(yù)及商業(yè)道德。
川味觀加盟流程
申請(qǐng)
1、公司商場(chǎng)部為本區(qū)域和外省市加盟商開(kāi)設(shè)專賣店的主管部門(mén)。
2、申請(qǐng)開(kāi)設(shè)專賣店的加盟商應(yīng)向商場(chǎng)部提出書(shū)面申請(qǐng)，填寫(xiě)加盟申請(qǐng)表，由公司商場(chǎng)部報(bào)主管經(jīng)理審核批準(zhǔn)。
3、開(kāi)設(shè)川味觀專賣店連鎖加盟的基本要求。
選店
1、普通店不得小于50 m2，門(mén)頭長(zhǎng)度一般不應(yīng)小于5米，鼓勵(lì)加盟商開(kāi)辦100 m2以上的專賣形象店。
2、市區(qū)內(nèi)開(kāi)店，店與店之間距離一般在2公里以上，在主要商業(yè)街、人口密集的城區(qū)開(kāi)店（經(jīng)商場(chǎng)部申報(bào)經(jīng)理室批準(zhǔn)，間距可適當(dāng)縮?。?。
簽定特許經(jīng)營(yíng)合同，辦理特許經(jīng)營(yíng)授權(quán)
1、加盟申請(qǐng)人經(jīng)過(guò)下列程序后，可由商場(chǎng)部代表與申請(qǐng)人簽定特許經(jīng)營(yíng)合同書(shū)。
2、由商場(chǎng)部對(duì)加盟申請(qǐng)人資金、能力、店址進(jìn)行認(rèn)真考察，提出審核認(rèn)可意見(jiàn)。
3、加盟申請(qǐng)人到公司財(cái)務(wù)部交納特許經(jīng)營(yíng)的加盟費(fèi)、使用費(fèi)、信譽(yù)提高/增加金等。
4、由公司商場(chǎng)部負(fù)責(zé)向公司經(jīng)理室申請(qǐng)批準(zhǔn)特許經(jīng)營(yíng)授權(quán)，并與加盟申請(qǐng)人簽定特許經(jīng)營(yíng)合同書(shū)。
員工培訓(xùn)
1、新加盟商及其連鎖專賣店店長(zhǎng)必須到公司商場(chǎng)部指定的樣板店進(jìn)行不少于5個(gè)工作日的培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容為川味觀企業(yè)文化、商品知識(shí)、連鎖店管理、服務(wù)技巧和禮儀規(guī)范等。
2、所有新店?duì)I業(yè)員必須到公司商場(chǎng)部指定的連鎖店進(jìn)行不少于5個(gè)工作日的培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容有商品知識(shí)、服務(wù)禮儀規(guī)范、銷售技巧等。
3、加盟商必須定期參加公司組織的新產(chǎn)品發(fā)布會(huì)、有關(guān)指導(dǎo)班及經(jīng)營(yíng)工作會(huì)議，必須購(gòu)買(mǎi)統(tǒng)一的資料和培訓(xùn)教材，接受川味觀企業(yè)文化、經(jīng)營(yíng)理念和特許經(jīng)營(yíng)工作要求的教育培訓(xùn)。
開(kāi)業(yè)
1、新開(kāi)設(shè)專賣店完成開(kāi)業(yè)前各項(xiàng)準(zhǔn)備工作后，報(bào)請(qǐng)公司總部檢查驗(yàn)收，合格后即可正式擇日開(kāi)業(yè)。
申請(qǐng)
1、公司商場(chǎng)部為本區(qū)域和外省市加盟商開(kāi)設(shè)專賣店的主管部門(mén)。
2、申請(qǐng)開(kāi)設(shè)專賣店的加盟商應(yīng)向商場(chǎng)部提出書(shū)面申請(qǐng)，填寫(xiě)加盟申請(qǐng)表，由公司商場(chǎng)部報(bào)主管經(jīng)理審核批準(zhǔn)。
3、開(kāi)設(shè)川味觀專賣店連鎖加盟的基本要求。
選店
1、普通店不得小于50 m2，門(mén)頭長(zhǎng)度一般不應(yīng)小于5米，鼓勵(lì)加盟商開(kāi)辦100 m2以上的專賣形象店。
2、市區(qū)內(nèi)開(kāi)店，店與店之間距離一般在2公里以上，在主要商業(yè)街、人口密集的城區(qū)開(kāi)店（經(jīng)商場(chǎng)部申報(bào)經(jīng)理室批準(zhǔn)，間距可適當(dāng)縮?。?/span>
簽定特許經(jīng)營(yíng)合同，辦理特許經(jīng)營(yíng)授權(quán)
1、加盟申請(qǐng)人經(jīng)過(guò)下列程序后，可由商場(chǎng)部代表與申請(qǐng)人簽定特許經(jīng)營(yíng)合同書(shū)。
2、由商場(chǎng)部對(duì)加盟申請(qǐng)人資金、能力、店址進(jìn)行認(rèn)真考察，提出審核認(rèn)可意見(jiàn)。
3、加盟申請(qǐng)人到公司財(cái)務(wù)部交納特許經(jīng)營(yíng)的加盟費(fèi)、使用費(fèi)、信譽(yù)提高/增加金等。
4、由公司商場(chǎng)部負(fù)責(zé)向公司經(jīng)理室申請(qǐng)批準(zhǔn)特許經(jīng)營(yíng)授權(quán)，并與加盟申請(qǐng)人簽定特許經(jīng)營(yíng)合同書(shū)。
員工培訓(xùn)
1、新加盟商及其連鎖專賣店店長(zhǎng)必須到公司商場(chǎng)部指定的樣板店進(jìn)行不少于5個(gè)工作日的培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容為川味觀企業(yè)文化、商品知識(shí)、連鎖店管理、服務(wù)技巧和禮儀規(guī)范等。
2、所有新店?duì)I業(yè)員必須到公司商場(chǎng)部指定的連鎖店進(jìn)行不少于5個(gè)工作日的培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容有商品知識(shí)、服務(wù)禮儀規(guī)范、銷售技巧等。
3、加盟商必須定期參加公司組織的新產(chǎn)品發(fā)布會(huì)、有關(guān)指導(dǎo)班及經(jīng)營(yíng)工作會(huì)議，必須購(gòu)買(mǎi)統(tǒng)一的資料和培訓(xùn)教材，接受川味觀企業(yè)文化、經(jīng)營(yíng)理念和特許經(jīng)營(yíng)工作要求的教育培訓(xùn)。
開(kāi)業(yè)
1、新開(kāi)設(shè)專賣店完成開(kāi)業(yè)前各項(xiàng)準(zhǔn)備工作后，報(bào)請(qǐng)公司總部檢查驗(yàn)收，合格后即可正式擇日開(kāi)業(yè)。
