柴火酒家加盟介紹
柴火酒家創(chuàng)立于2001年，其前身是東莞市柴火湘菜館。創(chuàng)業(yè)之初主要經(jīng)營：經(jīng)典湘菜、客菜，并以好的服務贏得廣大消費者的信賴與支持，得以快速壯大發(fā)展。從2001年一家柴火湘菜館發(fā)展至今日的柴火酒家，旗下?lián)碛腥蟛惋嬈放疲?0多家餐飲連鎖店的知名餐飲企業(yè)，曾先后榮獲東莞市熱心公益事業(yè)單位、餐飲十大特許加盟品牌、全國綠色餐飲企業(yè)、中華老品牌、特許備案誠信經(jīng)營單位、中華餐飲名店等諸多殊榮。
“柴火酒家”品牌著眼于品牌建設與管理，努力創(chuàng)造品牌核心競爭力，為使“柴火酒家”餐飲連鎖成為管理規(guī)范化、服務標準化、經(jīng)營特色化的行業(yè)引路者而不斷奮斗。柴火酒家全國連鎖加盟體系堅持：打造星級飯店，創(chuàng)造滿意度為經(jīng)營理念；雙贏互利的開拓全國柴火酒家餐飲品牌的加盟市場，“立足廣東，輻射全國，穩(wěn)健發(fā)展，永續(xù)經(jīng)營”的發(fā)展戰(zhàn)略，共贏市場，眾人食柴火焰高！
一個企業(yè)真正有價值、有魅力，能夠傳下來的東西，并不是產(chǎn)品或服務，而是企業(yè)文化。柴火酒家能成功，企業(yè)文化起著重要作用。要想在市場立于不敗之地，就要樹立自己的品牌，要有自己特有的企業(yè)文化，這是企業(yè)在經(jīng)營管理中形成的市場觀念、經(jīng)營思想、群體意識的總和；也是創(chuàng)造人的思想體系和企業(yè)行為規(guī)范的體現(xiàn)， 是群體文化與個人文化的結合。
柴火酒家的企業(yè)文化讓人感動，每家分店的員工上班都要進行早訓，高唱企業(yè)之歌，喊著“努力拼博、超越自我、全力以赴、共創(chuàng)柴火”的口號，開心的走向工作崗位。 每月一次的員工大會，總結上月、計劃下月，并對獲得不錯員工、微笑大使、奉獻獎的同事進行物資與精神獎勵，講述自己在工作中的出色表現(xiàn)，鼓勵其它員工向不錯員工學習；每月舉行員工生日晚會、員工交流會、每年組織員工旅游，逢大型節(jié)假日或是公司周年志慶都舉辦文藝演出，豐富員工的業(yè)余文化生活；在網(wǎng)上創(chuàng)辦柴火論壇，給員工提供學習交流、投訴建議的平臺；“柴火之光” 內(nèi)部月刊充分展示企業(yè)文化、引導員工積極向上、發(fā)揮員工的特長；柴火是一個大家庭、也是一個團結的家庭，以互相溝通、相互協(xié)調(diào)、團結一致，為共同的目標而奮斗不息，使柴火酒家的生意更加紅紅火火，柴火酒家的品牌更蒸蒸日上。
柴火酒家加盟優(yōu)勢
優(yōu)勢1：我們承若：總部承擔創(chuàng)業(yè)者所有，提高/增加創(chuàng)業(yè)者得到高實現(xiàn)目標和真正零。加盟商無須擔心！因為這是我們自己的事業(yè)；我們承擔：是因為我們有這樣的實力
優(yōu)勢2：管理體系：我們創(chuàng)造出獨特的績效管理模式和會員體系。
優(yōu)勢3：服務體系：精心打造“客人是主人”的特色服務理念
優(yōu)勢4：強大的管理團隊：我們有一支專業(yè)的創(chuàng)立團隊，能為每家店提供多方面的專業(yè)技術管理及正確的經(jīng)營指明方向
優(yōu)勢5：菜肴的口味：適合大眾人群的口味。
優(yōu)勢6：選址與評估：協(xié)助加盟者對所選擇的店址進行實地考查，對建筑、商圈、顧客進行調(diào)查，成熟的評估其開店的可行性。包括營業(yè)額預估、經(jīng)營損益預估等，供加盟者選址參考。家庭屋餐飲連鎖總部會協(xié)助加盟者共同尋址。
優(yōu)勢7：裝修：為確保家庭屋餐飲連鎖的統(tǒng)一形象，餐廳的設計是由總部指定的設計師設計，提供完整的裝修圖紙。餐廳裝修工程由總部審核合格的工程隊施工，總部派人督核、指導。
優(yōu)勢8：物流配送：物流配送的及時性，扶持餐廳運作的正常。
柴火酒家加盟條件
柴火酒家加盟流程
了解公司
在公司的官方網(wǎng)站了解公司填寫加盟合作申請
提交合作申請
合作方按具體要求準備所需資料并提交
等待評估反饋
家庭屋工作人員將在7個工作日內(nèi)現(xiàn)場評估考核(加盟方承擔所有考核費用)
合格 不合格
洽談、立項協(xié)議（市場部）2天 重新選址/方案
見面洽談
合作雙見面互相了解，洽談雙方合作事項（總經(jīng)辦、市場部）5天
正式簽約、收取品牌使用費（總經(jīng)辦、市場部、財務部）
裝修方案（14天） 人員配置
平面設計圖（7天） 內(nèi)招、外招（人力資源部）10天
裝修方案(7天）
總經(jīng)辦、人力資源、市場部（加盟/合作管理部）、配送中心、
財務部、中心出品部、后勤扶持部、運營部按照開業(yè)60天各負其責準備
60天后店面開張
