86碳烤雞排是一家夜市攤位；開放式的料理區一目了然；主營炭烤雞排、花枝丸、甜不辣、雞皮、炸雞排等等，這家也是鼎鼎有名的雞排店，雞排的外皮烤的香酥，加上先炸的外皮，真的超好吃，而且雞排的肉不會烤的干干的，還有肉汁，實在讓是口水直流。
　　一個企業如果沒有自己的經營理念，就會失去為之奮斗的目標，也就不可能成為不凡的企業。“86碳烤雞排”發掘東方傳統的飲食文化，吸收中西方不錯餐飲企業先進的管理理念，提煉出自己的品牌文化，這就是“綠色健康、美味營養、簡約時尚、親切自然”，在“86碳烤雞排”品牌文化的引導下，為顧客 提供“溫馨舒適、可口衛生、快捷方便”的超值服務。
　　86碳烤雞排作為一種新的養生食品，它具有很多的的特點，在食材上它沒有過多的要求，其一年四季的食材都能放到里面去，為86碳烤雞排添加了豐富的營養。86碳烤雞排鍋底添加了各種營養價值極高的食材原料制成，對人的身體具有極高的營養價值。
　　民以食為本，數千年來，餐飲業可以說是長盛不衰，不知有多少商業巨富是從餐飲業創業起家，可以說，只要有人的地方，就離不開餐飲小吃!隨著我國國民經濟穩定快速增長，城鄉居民實現目標水平明顯提高，小吃市場表現出旺盛的發展勢頭，餐飲小吃消費成為拉動全年消費需求穩定增長的重要力量。各種各樣的特色小吃加盟成為餐飲行業的一大亮點。