火鍋作為特色美食，雖然火鍋種類很多，但是人們一說到火鍋，肯定會想到重慶。重慶火鍋一鍋百味，麻辣鮮香的味道讓人們流連忘返。在重慶，大大小小的火鍋店約50000多家，大街小巷，走在街頭，哪里都能聞到香味四溢的火鍋味道，但是在數以萬計的重慶火鍋中，到底哪些才是重慶地道的火鍋呢？小編網上排名、火鍋必吃榜、網友評價等，選出重慶火鍋排名前十，為廣大吃貨參考！

重慶劉一手火鍋(洪崖洞店)

人均：95元 口味：8.1 環境：8.5 服務:8.3

推薦菜品：火鍋絕代，撒椒牛肉，劉毛肚

網友評價：味道在重慶火鍋中算一般吧，不是很辣但是服務很好，倒水、端菜、上鍋底一氣呵成，自助佐料，很多配味，很齊全。

美食地址：嘉陵江濱江路滄白路46號南國麗景3樓

重慶山城小龍女火鍋（觀音巖店）

人均：68元 口味：9.3 環境：8.8 服務:8.5

推薦菜品：冰球鵝腸、雙椒牛肉、玫瑰丸子、山城水牛毛肚

網友評價：

環境：四周鋪滿鮮花充滿浪漫清新的情調，再配合著霓虹燈，炫酷的燈光與青綠色的桌椅，店內搭建了一個舞臺，經常會有歌手演唱，味覺與聽覺的雙重結合，簡直就是網紅拍照打卡。

味道：端上鍋的時候很濃郁的牛油香，正宗純牛油鍋底。吃到后面的時候沒有葷湯，越煮越香，停不下來的那種感覺！

服務：服務員非常熱情，微笑著給我們介紹本店特色菜品與涮燙時間等，上菜快，隨時調火加湯！

美食地址：觀音巖公交車站往前走200米（工商銀行旁）

重慶解放碑老火鍋（七星崗店）

人均：78元 口味 9.1 環境：8.8 服務:8.9

推薦菜品：嫩牛肉、特色毛肚、功夫牛肝

網友評價：這家火鍋店環境很好，很干凈，菜品分量很足，服務態度也是蠻好。

美食地址：七星崗中山一路196號

重慶川美老火鍋（五小區店）

人均：65元 口味 8.5 環境：9.3 服務:8.2

推薦菜品：霸王牛肉、牛肝、鮮毛肚

網友評價：味道是比較地道的重慶老火鍋味道，吃起來“油而不膩嘴、辣而不刺喉、麻而不傷胃”。服務員很貼心的為我們送上圍裙和手機袋子。

美食地址：五小區桃源路26號附4號

重慶火鍋（三峽店）

人均：108元 口味：8.0 環境：8.6 服務:8.2

推薦菜品：毛肚、冰鎮鮮豬黃喉、酥肉

網友評價：感覺一般般，點的微辣都算比較辣，而且湯又不濃稠 ，服務員態度還可以，每樣菜干凈衛生，菜品很多環境也不錯。

美食地址：華宇廣場時代星空6樓(原賽博6樓)

重慶橋頭火鍋（磁器口店）

人均：102元 口味 8.5 環境：8.6 服務:8.2

推薦菜品：麻辣牛肉、菊花鴨珍、九尺鵝腸

網友評價：環境還不錯，服務員態度非常好，主動為我們推薦一些特色菜品，在用餐時會及時收走桌上的空盤，菜品比較新鮮，而且分量比較足。

美食地址：磁器口正街253號

重慶白樂天毛肚火鍋

人均：95元 口味 8.6 環境：8.8 服務:8.2

推薦菜品：嫩牛肉、鮮毛肚、冰脆黃喉

網友評價：自稱重慶家火鍋店，生意貌似不算很好，但總體還可以。店內有表演，里面服務員的穿著很有特點，店內的裝修很有重慶傳統文化的特色，長板凳，四方桌，時常還有二胡演奏和歌曲的演出。

美食地址：民生路四賢巷石灰市棉花酒吧旁

重慶孔亮火鍋（江北店）

人均：85元 口味 9.5 環境：8.6 服務:9.2

推薦菜品：大刀腰片、耗兒魚、紅糖糍粑

網友評價：非常有特色的一家重慶火鍋店，采用古色古香的裝修風格。服務員訓練有素，態度非常好!

美食地址：龍溪鎮龍華大道1862號

重慶小天鵝火鍋（英利店）

人均：98元 口味 9.0 環境：9.1 服務:8.6

推薦菜品：脆毛肚、鮮鴨血、香菜嫩牛肉

網友評價：開在商場里，裝飾不同于一般的火鍋店，小清新的環境讓人眼前一亮，位置間隔也合適，不會擠也不會太鬧。九宮格紅湯鍋底味道調的還算入味，菜品新鮮，分量比較多。

美食地址：民權路26號英利國際金融中心6樓

以上重慶火鍋排名前十，都是吃貨們評選地道的十家火鍋店。雖說每家火鍋味道是不同的，都有著獨特口味，小編強烈推薦重慶劉一手火鍋，山城小龍女火鍋，正如“好看的火鍋千篇一律，好吃的火鍋萬里挑一”，這兩家店的鍋底味道是重慶正宗的火鍋，必吃的重慶火鍋店。