旺潤米線餐飲連鎖2005年創建于江蘇省連云港市,創立7年以來,以其健康綠色的飲食理念、具有特色的產品口味、誠實守信的商業信譽,獲得了廣大顧客的支持,已經發展成為有5家直營店、70多家加盟店的知名餐飲連鎖企業,經營覆蓋了江蘇、山東、河南、內蒙等省市。在連云港,已經成為當地餐飲的一張特色名片。
旺潤米線主要經營產品為特色過橋米線,該產品是脫胎于云南過橋米線的用餐形式,經過革新改良后的一種全新特色食品,用餐形式新穎,產品口味獨特,葷素搭配合理,產品價格低廉,店面開到的城市,均受到消費者的歡迎,多數店面都出現排隊用餐的不錯場面。綜合看,該項目具有以下特點:
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當前米線快餐市場競爭比較激烈,許多商家為降低成本使用陳化糧、碎米生產米線,為了提高/增加口感,添加了增白劑、食用膠等添加劑,更有無良商家使用工業原料,使得米線行業也有著食品安全的。
旺潤米線為提高/增加產品的營養健康,堅持產銷一體,自產米線在自有門店銷售,不以生產為營利目的,在原材料選擇上全部選擇當年出產的大米,在加工過程中只使用大米和純水兩種原料,不使用任何防腐劑和添加劑,在加工工藝上進行改良,提高/增加產品的口感和質量,在門店經營中,我們堅持使用正規廠家生產的色拉油和肉品,整個生產過程不使用任何食品添加劑提味增香。確實提高/增加提供給顧客的產品是綠色健康的合格食品。
連云港旺潤米線的主要目標消費群體為年輕的工薪實現目標,具有非常廣大的消費基座,客均15元的平均消費水平,熱騰騰的一碗端上桌,有魚有肉,有菜有蛋,有湯有面,味好量足,深入消費者喜愛,許多顧客自述,每周至少要到店內光顧兩到三次,爭取降低成本多銷的定價,成就了連云港旺潤米線的迅速發展。
旺潤米線餐飲連鎖已經擁有近三十家門店,具有豐富的裝修經驗,與多家設計公司均有過合格的合作,店面形象統一,餐具用品統一,員工服裝統一,管理模式統一,無論是門店格局、店面裝潢、餐具用品還是品牌內涵等等,我們都經過了專業團隊的精心設計,品牌形象專業細致。
為避免餐飲連鎖企業產品質量不穩定不統一的問題,連云港旺潤米線將整個生產過程進行了細化分工,所有產品都有定量生產的標準,關鍵的調味料都以定量統一包裝,統一由總店配送到各分店,員工只進行單一環節的簡單操作,確保了所有門店出產的產品都是統一口味統一品質。
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