乾隆叫花雞加盟介紹
在當今社會，餐飲業(yè)食坊林立，以“乾隆叫花雞”為主題的專賣店，在國內市場還是一個空白，抓住機遇、抓住財富。開一間傳統(tǒng)美食“乾隆叫花雞”為主題的專賣店，填補市場的空白。在鬧市區(qū)或人流量較大的地方選址，開一件5-10平米的小店，兩人即可開店，可零售可批發(fā)，靈活隨意，大眾消費，易于操作，不需要復雜的管理的人際關系。
相傳，當年乾隆皇帝微服出訪江南，不小心流落荒野。有一個叫花子看他可憐，便把自認為美食的“叫花雞”送給他吃。乾隆困餓交加，自然覺得這雞異常好吃。吃畢，便問其名，叫化頭不好意思說這雞叫“叫花雞”，就胡吹這雞叫“富貴雞”。乾隆對這雞贊不絕口。叫花子事后才知道這個流浪漢就是當今皇上。這“叫花雞”也因為皇上的金口一開，成了“富貴雞”。流傳至今，也成了一道登上大雅之堂的名菜。
乾隆叫花雞會為學員提供極好的學習支持，學院隨到隨學，我手把手指導，學員親自動手做，從配料、熬湯、腌制、包雞、裹泥、烤制都是學員自己動手。理論實踐相結合，包教包會，不限定時間，能夠獨立開店再走，學習期間食宿免費，本人傳授的是養(yǎng)家的技能。
因學員來自全國各地，口味多變，所以應根據(jù)貴地的風俗人情。飲食口味適當微調，來滿足當?shù)厝说娘嬍沉晳T，技術本身就是一個引進、消化再創(chuàng)立的過程，俗話說的好，師傅領進門，修行在個人。學會核心自有工藝、工藝流程，用心做出適合當?shù)胤湃说目谖叮蚁嘈拍隳艹晒ΑＷ屛覀児餐Γ媚闱趧诘碾p手，創(chuàng)造一片屬于自己的天地，給我們的父母、子女一個安逸的生活。
乾隆叫花雞特殊工藝，不僅可以烤雞，也可以烤羊排、牛排、鴨、鴿、魚等數(shù)十個種類。烤制時先用錫紙包裹好，外用和好的黃泥巴敷在錫紙上密封成團狀，放入自制專用烤爐中烤制。因黃泥包裹產品后，傳熱較慢，火力外猛內柔，受熱均勻。
乾隆叫花雞加盟優(yōu)勢
考究的制作工藝∶
本店叫花雞采用散養(yǎng)土雞為主要原料，采用傳統(tǒng)秘方和現(xiàn)代工藝，結合科學自有工藝精選30種名貴中藥材定時腌制，采摘微山湖荷葉包裹，外用深塘黃泥封裹，經(jīng)過3個小時的果木炭火精心烤制而成，打開荷葉，鮮香四溢，皮色金黃，肉質鮮嫩，鮮香勁辣，諸味調和，料香淡淡，醇香可口，回味無窮，吮指香!叫花雞營養(yǎng)豐富，美容養(yǎng)顏延緩衰老，老少皆宜!本品實為朋友聚會，宴請賓朋之佳品。
獨特的口感味道∶
“乾隆叫花雞”在味覺上幾乎征服了所有的消費者，嘗過的人無不稱奇。分為原味、香辣和麻辣三種口味，東西南北男女老少皆宜。
經(jīng)驗之談：
成功的經(jīng)營選址是重中之重，在選址上是不可疏忽大意的，好的選址經(jīng)營生意一定不錯，即使租金高些，也會化解在日常經(jīng)營之中，反而比低租金的選址劃算的多。不需要豪華裝修、不需要廣告宣傳，只要踏實認真，一份人人都是顧客的生意，一個永不消失的行當!
乾隆叫花雞加盟條件
1、熱愛本行業(yè)，能夠全身心長期投入運營該項目。
2、認同乾隆叫花雞總部企業(yè)文化，理解并接受總部的經(jīng)營連鎖模式，愿意與乾隆叫花雞總部共同發(fā)展。
3、加盟者具有一定的加盟實力，誠實守信，無不良經(jīng)營記錄，有長期加盟的意愿。
4、經(jīng)營者具有一定的經(jīng)營管理能力和溝通能力，了解當?shù)氐南M水平。
5、開展經(jīng)營活動過程中能順利與總部溝通，遵守乾隆叫花雞總部章程，維護乾隆叫花雞總部合格的商譽和信譽。
6、店鋪面積符合乾隆叫花雞總部規(guī)定要求，位置經(jīng)過總部認可。
乾隆叫花雞加盟流程
1、撥打電話，咨詢乾隆叫花雞總部行業(yè)前景以及加盟詳情介紹。
2、對于有意向加盟并實地考察乾隆叫花雞總部品牌的客戶，乾隆叫花雞總部加盟總部會派專業(yè)人員接送。
3、對項目有詳細的了解后，確定要加盟的加盟者，可以填寫加盟申請?zhí)峤唤o總部。
4、加盟商對總部考察無異議的情況下提交加盟申請書，總部審核之后雙方簽訂加盟合作協(xié)議。
5、商圈調查，尋找合適的商圈，進行評估，直至找到合適的店鋪為止。
6、乾隆叫花雞總部提供店面布置設計圖，提供店面形象設計規(guī)范稿，派相關人員現(xiàn)場驗收裝修店面。
7、遵照特許連鎖經(jīng)營管理模式，總部將協(xié)助您進行開業(yè)前期的培訓。
8、乾隆叫花雞總部根據(jù)本地的情況以及加盟店的情況，量身定做開業(yè)籌備方案。
9、選擇吉日開業(yè)，加盟店正式運營。
