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金駿眉于2005年,是在武夷山正山小種紅茶傳統工藝基礎上進行改良,采用創立工藝研發的高端紅茶,它的誕生填補了國內市場無高端紅茶的空白,其名寓意:希冀金貴之茶猶如駿馬奔騰般發展。金駿眉原料產自武夷山高標準自然保護區內方圓565平方公里的原生態茶山,手工采摘后由茶師精心制作,每500克金駿眉約需6~8萬顆芽尖。 正宗外形條索緊秀,略顯絨毛,雋茂、重實;色澤為金、黃、黑相間,色潤;開湯湯色為金黃色,清澈有金圈;其水、香、味似果、蜜、花、薯等綜合香型;啜一口入喉,甘甜感頓生,滋味鮮活甘爽,高山韻顯,喉韻悠長,沁人心脾,仿佛使人置身于森林幽谷之中;杯底冷、熱、溫,不同時嗅之,底香持續、變幻令人遐想,連泡12次,口感仍然飽滿甘甜;葉底舒展后,芽尖鮮活,秀挺亮麗,葉色呈古銅色。總之,金駿眉實屬可遇不可求之茶中珍品。乃世界紅茶之較好。
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