重慶火鍋是當(dāng)下餐飲行業(yè)備受矚目的加盟項(xiàng)目，不僅味道深受大眾歡迎，而且其發(fā)展未來前景也是非常不錯(cuò)的，不管是在任何城市都可以看到重慶火鍋店的身影，那么在黑龍江開一個(gè)重慶火鍋加盟店如何？生意是否好做？

　　在黑龍江一繁華的地段，有一家裝修獨(dú)特的重慶大龍灣老火鍋店十分引人注目，走進(jìn)去一看人氣還是非常旺，小編帶著好奇走進(jìn)去，還未真正進(jìn)店就聞到一股濃濃的火鍋香味，店內(nèi)雖然人滿為患但服務(wù)員依然保持著熱情親切的態(tài)度，微笑著抱歉說道：“不好意思客人已經(jīng)滿了，請(qǐng)您稍等一下”。

　　這家重慶大龍灣火鍋店生意真是非常不錯(cuò)，從整體來看裝修好、服務(wù)好、關(guān)鍵還是味道好、菜品好。小編走訪過許多家火鍋店，但能夠留下深刻印象的也就這么幾家，大龍灣火鍋就是其中之一。由于大龍灣火鍋店的名氣高漲和人氣旺盛，小編被委派采訪調(diào)查，在與老板張先生的接觸中發(fā)現(xiàn)他是個(gè)非常幽默風(fēng)趣的人，聽說有人要采訪也很高興和配合。

　　對(duì)于張先生爽快的性格，小編也直接切入主題，問起張先生起初選擇大龍灣火鍋品牌理由，張先生道：“我是去年年初了解到重慶邦輝餐飲管理有限公司的，當(dāng)時(shí)我自己就有在開早餐店，但由于經(jīng)營(yíng)不善已經(jīng)快要面臨關(guān)門的了，那段時(shí)間不敢讓朋友知道自己生意失敗，生性豪爽的我依然喜歡拜訪親朋好友，偶然間和朋友一起去大龍灣火鍋店就餐，被他們家味道吸引，就這樣就和大龍灣有了初次結(jié)緣”。

　　張先生是個(gè)膽大的人，多年創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)鍛煉了他堅(jiān)強(qiáng)的性格，很快就從即將破產(chǎn)的困境中站起來，在對(duì)大龍灣火鍋品牌進(jìn)行深入了解后，張先生發(fā)現(xiàn)在黑龍江開一家火鍋店市場(chǎng)前景非常好，黑龍江那邊的市場(chǎng)飽和度還不夠，附近火鍋店開得并不多，相比于隨處可見的早餐店更加具備優(yōu)勢(shì)，于是張先生向銀行借錢，再次踏上餐飲的旅途。

　　現(xiàn)在一年過去了，張先生的銀行借錢也早已還清，目前也開始擁有了一筆不小的存款。張先生自豪的說：“自己還是非常有眼光的人，雖然頭一次是失敗了，但還是找到了適合的項(xiàng)目”。事實(shí)說明，大龍灣品牌果然沒有讓他失望，“多元化的產(chǎn)品”、“ 正宗的味道”是大龍灣難以模仿的核心競(jìng)爭(zhēng)力，當(dāng)然總部的全面扶持體系也是張先生店鋪能夠順利開店成功的關(guān)鍵因素。