重慶火鍋因成本低，簡(jiǎn)單易操作，廣受全國(guó)加盟創(chuàng)業(yè)者青睞；不久前，中商產(chǎn)業(yè)研究院經(jīng)過(guò)調(diào)察，統(tǒng)計(jì)出火鍋餐飲市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)目標(biāo)數(shù)據(jù)；趨勢(shì)圖可以看出，火鍋市場(chǎng)從2014年至今一直處于增長(zhǎng)趨勢(shì)，并未產(chǎn)生市場(chǎng)飽和；且在未來(lái)成持續(xù)增長(zhǎng)之勢(shì)，市場(chǎng)前景一片大好。

說(shuō)到火鍋加盟，當(dāng)屬備受矚目的重慶南山一棵樹(shù)老火鍋加盟受加盟商青睞。有很多眼光獨(dú)到的創(chuàng)業(yè)者，在準(zhǔn)備抓住重慶火鍋加盟商機(jī)時(shí)，卻被重慶火鍋加盟需要注意哪些事項(xiàng)等問(wèn)題所困擾；今天小編有幸請(qǐng)到重慶南山一棵樹(shù)老火鍋市場(chǎng)總監(jiān)王先生，為大家詳細(xì)講解重慶火鍋加盟注意事項(xiàng)。

1.準(zhǔn)確定位經(jīng)營(yíng)路線(xiàn)

加盟并開(kāi)好一家重慶火鍋店，必須做好詳細(xì)市場(chǎng)調(diào)研！例如當(dāng)?shù)乜土髁俊⑾M(fèi)人群、消費(fèi)水平、地域風(fēng)情等；以便準(zhǔn)確火鍋店經(jīng)營(yíng)路線(xiàn)和發(fā)展方針，為以后火鍋店經(jīng)營(yíng)奠定合格基礎(chǔ)！

2.準(zhǔn)確地址選擇

雖說(shuō)“酒香不怕巷子深”，但隨著社會(huì)進(jìn)步，80、90后成為消費(fèi)主力軍，更傾向與方便快捷的消費(fèi)方式?；疱伡用说赀x址：主要從“商圈”、“人流量”、“大小”、“租金”等四個(gè)方面考慮，好的店鋪位置將在一定程度上決定未來(lái)火鍋店生意好壞。

3.特色環(huán)境裝修

確定火鍋店所走經(jīng)營(yíng)路線(xiàn)，主要消費(fèi)人群后；經(jīng)營(yíng)者需根據(jù)自身加盟資金進(jìn)行店面裝修，南山一棵樹(shù)火鍋一般會(huì)建議加盟商“輕裝修.重裝飾”，打造出特色，幽雅舒適的就餐氛圍，給顧客留下深刻印象，成功吸引顧客前來(lái)消費(fèi)。

4.正宗火鍋味道

重慶火鍋向來(lái)重味不重料，好味道全在鍋里；用味道吸引消費(fèi)者，好的火鍋味道加上多元化菜品必然會(huì)受到消費(fèi)者推崇。南山一棵樹(shù)火鍋傳承正宗重慶老火鍋的醇香厚實(shí)與麻辣鮮香，加入好的中草藥原料為輔，擁有“油而不膩?zhàn)?、辣而不傷喉、麻而不傷胃”的特點(diǎn)。菜品多達(dá)上百種，特色菜品有：山城水牛毛肚、大刀腰片，冰球鵝腸，雪花肥牛，手工蝦滑，玫瑰肉丸、雙椒排骨滿(mǎn)足消費(fèi)者對(duì)火鍋的所有期待。

5.周到貼心服務(wù)

火鍋既是餐飲行業(yè)也是服務(wù)行業(yè)，想要經(jīng)營(yíng)好一家火鍋店，貼心服務(wù)必不可少；所謂貼心服務(wù)就是讓顧客到店有一種賓至如歸感?；疱伒攴?wù)員一定要真誠(chéng)對(duì)待顧客，盡可能滿(mǎn)足顧客合理需求，讓消費(fèi)者用餐時(shí)吃得開(kāi)心，用得合格。

總結(jié)：以上便是重慶火鍋加盟店十大品牌——南山一棵樹(shù)火鍋，為全國(guó)創(chuàng)業(yè)者及加盟商，所分享的重慶火鍋加盟注意事項(xiàng)。相信各位創(chuàng)業(yè)者及加盟商對(duì)重慶火鍋加盟已有清楚的思緒，同時(shí)重慶南山一棵樹(shù)老火鍋也歡迎各地加盟商前來(lái)集團(tuán)總部考察，攜手開(kāi)啟事業(yè)新征程。