大數據顯示，火鍋在去年餐飲業市場占比已經高達32％，這是其他餐飲業態無法比擬的數值，也印證了火鍋已是中華知名大美食的事實。隨著火鍋在全國的逐步走紅，作為火鍋之都的重慶近期也聯合了重慶美食欄目和眾多論壇網友一起推出了重慶火鍋50強，不光是為吃貨們挑選出美味的火鍋店，也為了給創業創業者們提供一個參考。

2018重慶火鍋前50（排名不分先后）：

火鍋、劉一手火鍋、小天鵝火鍋、重慶十七門老火鍋、趙二火鍋、王少龍火鍋、火鍋、南山枇杷園火鍋；

周師兄腰片火鍋、朱氏胖子爛火鍋、白樂天毛肚火鍋、珮姐火鍋、大隊長火鍋、家福火鍋、騎龍火鍋、孔亮火鍋、解放碑老火鍋、巴倒燙老火鍋；

潮火鍋、牛雜老火鍋、紅九格火鍋、火堯火鍋、麻辣空間火鍋、洞亭火鍋、安胖火鍋、陳眼鏡老火鍋、龍湖鴨腸王、王五老灶火鍋。

看了這么多家火鍋店，是不是都已經眼花繚亂了呢？以上便是全新出爐的2018重慶火鍋50強，此次評選歷時兩個月，在大量重慶論壇以及各大美食網站、欄目等進行評選，活動頁面瀏覽量高達100萬次。希望對吃貨朋友或者想要加盟開店的朋友有所幫助。