愛德面包坊是全國為智障人士服務的社會企業，隸屬于愛德基金會，是為智障人士進行職業訓練和庇護性就業的工作坊。成為南京乃至全國為智障人士提供職業訓練的示范工作坊。促進智障青少年就業，平等地參與工作，享受有尊嚴、有意義的人生。愛德面包坊邀請香港烘培協會副會長、著名烘培大師鄺振中先生擔當總經理。
    鄺振中先生具有50多年的烘培經驗，曾獲得過美國烘培協會頒發的高等面包烘培師證書，曲奇制作進修證書、意大利面包烘培制作等多項進修證書。歐式面包、日式面包、鮮奶慕斯、西式曲奇、中式點心、生日蛋糕、手工巧克力、手工月餅等。面包坊出品的產品采用好的原料，絕不添加任何人工香精、香料，一切皆為自然醇香；純手工制做，品質純正；面包坊內部設計和工作流程嚴格按照衛生許可證的要求操作。愛德面包坊手機客戶端（APP）是道有道（北京）科技有限公司為愛德面包坊量身定制的一款品牌展示應用軟件。
    愛德面包坊可以在客戶端里發布該企業的產品、資訊活動和企業動態等信息，同時消息、評論、分享等消費者與商家的互動功能，加強商戶與消費者的聯系，拉近企業與個人用戶的距離，從而使愛德面包坊在宣傳企業形象、靈活開展品牌活動、擴大企業品牌影響力。愛德面包坊產品生動的展現形式吸引更多的顧客的關注。基于移動客戶端的各類活動信息能為商家節省短信推送費用、物料制作費用以及廣告投放費用；更少的經費投入。