2015年總部吸收本土不錯人才進行重組。擁有雄厚資產及深厚的軟實力底蘊，在業內是一家綜合實力強大的餐飲管理企業。
總部致力于火鍋、烤肉、港式甜品、法式烘焙、披薩、牛排、特色小吃等餐飲研發和創立，及代理加盟業務的開展，現旗下擁有味尚煌、卡西雅、烤尚宮、甜品一號、酷味派等一系列的品牌。以中華獨特的民風民俗與豐富的物產資源為依托，融匯世界各地特色美食精華，博采眾長、潛心研發，創立出具特色的美食體系。有了火鍋在的歷史、有了新派御香的成熟的工藝與技術，更有實力雄厚的肯塔基集團的先進的經營理念，有理由相信，川之越、水晶烤將在水晶美食這一細分市場獨占鰲頭，成為全國人氣點贊、規模大的餐飲連鎖企業之一。
艾尚砂鍋燙撈稱得上是一種健康火鍋，首先，常吃豆類食品本身就有益健康。其次，艾尚砂鍋燙撈都是當天制當天吃且口味清淡，老少皆宜，不用擔心像吃一些麻辣味火鍋可能會引起腸胃不適。其三，艾尚砂鍋燙撈油脂較少且是一次性鍋底。餐飲創業承載著無數人的夢想，創業夢是您對家人的責任、對高品質生活的追求以及對成功的向往。有些人的創業歷程充滿艱辛與無助，有些人在創業征途中揮灑淚水與汗水。但是您，幸運的選擇了湖南衡陽市艾尚砂鍋燙撈餐飲管理有限總部！在這里，我們將與您一起腳踏實地，為您提供一站式全程餐飲培訓，全程護送您充滿自信的走向成功！
