阿拉大雞排始于2006年臺灣桃源，總部位于寧波，現已打造集產品研發、物流配送為一體的專業型雞排公司，選用上等雞肉，與福建圣農食品、青島先有食品等國內企業進行長期合作與與研發，是以獨特蜜汁的方法，主打健康，以現做現買的方式為主。于2014年6月1日正式進入寧波象山開設了一家分店，經過六年發展，阿拉大雞排在寧波貫穿當地廣場及景點，于2019年與工廠一同研制了以健康為主的雞排，深受各個層次客戶喜歡。與傳統雞排不同的是，阿拉大雞排雞排產品豐富，融合了當今流行的串串、鍋巴土豆、網紅大可樂，以融為一體的方式，讓客戶選擇多樣化，好吃不膩。
以健康為主打的星空大雞排、黑金大雞排、蜜汁香味濃厚的碳烤雞排、源至臺灣的爆漿雞排、招牌的阿拉大雞排、超級特色藤椒口味的藤椒黃金雞。融和今年市場流行的串串及鍋巴土豆。
公司2014年創立于寧波，提供創業咨詢管理、直營體系建設、品牌終端消費為一體的綜合性企業，在企業形象的塑造和產品的更新上具有生命力和競爭力。每日前來購買的顧客絡繹不絕，店外常常排起長隊，無論早晚，都能看到食客拿著雞排邊吃邊溜達，所以贏得了“溜達雞排”的美譽。今天，阿拉大雞排餐飲這份鮮香滋味從寶島漂洋過海，帶給大陸的吃貨帶來正宗的臺式大雞排。清亮的油鍋中，放入飽滿的脆皮裹著的整塊雞排，高溫油炸夾出那一刻，雞排的香味令路過的食客無不駐足觀看，忍不住買上一份邊走邊吃，成為街頭小吃中經典的選擇。
