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澳美西餅是小螺號食品有限公司旗下品牌，目前以研發、生產、銷售西點、面包、蛋糕、月餅等西式西點糕點為主。至今小螺號集團的業務已發展到大陸各個地區，在各地普獲好評，國際上也享譽盛名，更陸續獲得多項大獎。小螺號集團專業致力于中西式飲食文化研究、推廣及產品開發、生產、培訓、營銷、加盟、傳播于一體的多元化現代企業，公司擁有澳美西餅以及中西餐相結合的小螺號炸雞店式休閑店兩大品牌。

澳美西餅西點成立于1994年，專注烘焙業十八年，是全國具備知名度的老品牌，有園林式的大型工廠以及多個大型培訓基地，是行業中首批獲得QS質量安全認證（全國工業產品生產許可證）的企業，擁有月餅、面包、蛋糕、 干貨等現代化生產線，DIY制作中心。近年來以開設面包蛋糕連鎖專賣店為主，經過多年的探索和發展，逐步形成了自己獨特的經營運營模式，實行研發、生產、銷售、培訓、開店指導、營銷推廣、售后服務等相結合，取得了合格的經濟效益和社會效益。隨著大陸時尚烘焙產品、美食飲品市場的快速增長，澳美將全面致力于各種中西式面包（軟、硬、松、脆）、蛋糕、西點、水果物語、慕斯、月餅、蛋撻、泡芙、風味咖啡、軟硬冰淇淋、港臺新潮冰飲系列產品的開發。

公司擁有完善的培訓體系以及不錯的餐飲管理體系，公司本著高起點、高標準、高定位、求的四高經營方向和顧客為尊、服務至上的待客宗旨，經過多年的發展，贏得了廣大顧客的推崇和支持。

公司秉承創立全為您的服務理念，澳美西餅不斷發展，到目前為止，在全國各地已經相繼開設了300多家連鎖專賣店，澳美西餅西點正以穩健的步伐，積極的開拓精神、結合品牌輸出、加盟等多元化經營，在引路著新潮美食的同時，樹立澳美西餅烘焙業典范的品牌企業形象！

1、品牌優勢
澳美休閑西餅成立于1994年，專注烘焙業十八年，西餅十佳連鎖品牌，有園林式的大型工廠以及多個大型培訓基地，是行業中首批獲得QS質量安全認證（全國工業產品生產許可證）的企業，經歷長達18年市場磨練的成熟的品牌，澳美西餅在行業中無論從出品、經營管理等方面都積累了豐富的實踐經驗，澳美西餅連鎖店已遍布全國大中型城市等以及縣城、鄉鎮等，擁有近300多家連鎖分店，連鎖店數量不斷增加。公司總部策劃的強勢媒體廣告戰略，在全國各區域大規模投放，勢將在國內樹立優勢品牌形象。

公司擁有完善的培訓體系以及不錯的餐飲管理體系，公司本著高起點、高標準、高定位、高要求的四高經營方向和顧客為尊、服務至上的待客宗旨，經過多年的發展，贏得了廣大顧客的推崇和支持。

公司秉承創立全為您的服務理念，積極的開拓精神、結合品牌輸出、加盟等多元化經營，在引路著新潮美食的同時，樹立澳美西餅烘焙業典范的品牌企業形象！

2、管理模式優勢
為更好的拓展公司經營事業，我公司構建了先進、科學的連鎖經營管理模式，為加盟商節約大量的人力、物力和財力，降低加盟商各種管理運作壓力，提高商戶管理效率。我公司擁有成熟、獨特的品牌運作及市場管理模式，及豐富的管理實施經驗，使得加盟商大大減少在成長初期的經營。 使加盟商的加盟降到較低，使加盟商加盟經營獲得很大化，可以在較短時間內成為具備合格運營管理基礎的連鎖經營店鋪。

3、規模優勢
澳美經過多年的不斷發展，現擁有300多家連鎖分店，連鎖店并以每月十幾家新店開業的數量快速增加。在全國各區域的連鎖體系，無論從各個方面都為您提供周細心周到的服務，讓更多的加盟商融入到澳美西餅這個龐大的規模體系當中，將我們的規模優勢轉化為成本優勢和價格優勢。

4、研發優勢
澳美西餅設立了專業的產品研發部門，擁有強大的技術研發團隊，公司聘請了多名海外有名的烘焙名家任技術顧問、技術總監及烘焙產品研發師，澳美不斷的開發新潮的美味的烘焙產品。他們將西方純正烘焙技藝結合人的口味需求很好融合。“澳美西餅”這個平臺，將“、健康、趣味”的生活理念傳輸到千家萬戶的夢想。

5、經營優勢
澳美西餅在過去18年里，不斷改改進產品的制作方法、別出心裁地推出新的烘焙產品。由于產品精益求精，品牌推廣不斷創立，產品定位明確  ，新品推廣堅持，產品定價迎合市場消費，產品命名新穎突出，產品包裝美觀大方，連鎖店銷售業績始終處于全國行業前沿。

6、產品質量優勢
澳美西餅是行業中首批獲得QS質量安全認證（全國工業產品生產許可證）的企業，從產品研發開始至成品每一個步驟都經過嚴謹的監控，確保提供給消費者的每一件產品都合格。澳美西餅全面參照5S、HACC（食品行業衛生安全控制體系）、《食品衛生法》等標準和要求，嚴格進行管理、運作、識別與監控。建立質量管理體系，形成文件，加以實施和保持，并予以持續改進其性。

7、服務優勢
專業營運、培訓、售后團隊，致力研究全程式服務理念，并精心地教育訓練每一位澳美西餅前線員工，以培養豐富的知識與技能，同時養成高尚的品德，使客戶的每一個過程中，都能得到訓練有素的員工，為其提供活潑親切、貼心的服務，時刻滿足并超越顧客的期望。

1.對連鎖加盟有充分認識，認同大禾壽司的企業文化和經營管理理念，服從公司管理；

2.具有豐富的人員管理經驗；

3.有意識，對加盟經營有合理期望；

4.熱衷于服務行業：認同以客為尊,能自身參與門店管理，具備服務行業從業經驗者優先；

5.無犯罪記錄，有合格的信用記錄。