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陸廣仁是旅日藝術家，在回到新竹老家后，主持建設了新竹一個藝術中心，并且成立了自己的設計公司，為全的藝術展等相關工作服務，在90年代初期在全享有極高的聲譽。但是由于醉心于純藝術，冷落了家庭，妻子于94年帶著年僅9歲的兒子回到臺北生活，而他的公司也由于不肯對商業趨勢妥協，遭受了重創，于同年解散。

生活中的創傷反而讓陸廣仁看清了這個世界，他將自己的畫筆封存起來，回到新竹鄉下與父母同住，在鄉野之間感受著生活的本真。父母并沒有責怪陸廣仁，每天陪伴在他身旁回憶著兒時的點滴，母親更是每天下廚為他烹制美味，希望撫慰他受傷的心靈。

陸廣仁在放下畫筆之后，在新竹老家與父親學習起稻米的種植，聰明的他很快就掌握了稻米的種植關鍵。一日，在烈日下辛勤工作的他，聽到背后有人喊他，回頭發現是兒時的玩伴阿武，陸廣仁露出了久違的微笑，邀請阿武到家里做客。陸廣仁的母親為兩人做了小時候愛吃的飯團燒，兩人贊不絕口。

阿武靈機一現，對陸廣仁說，可以把飯團燒做到臺北去，現在臺北夜市，流行的就是這種創意十足的小吃，十分不錯，不能讓這樣的美味只在鄉間才有，而且這樣也方便他去探望兒子，自己大學的時候也經常在餐飲店打工，經驗十足。陸廣仁仔細想了想，為了兒子的將來，自己確實需要重新振作，于是和阿武合伙創立了仁志飯團燒，在士林夜市售賣，陸廣仁用的都是自己種植的稻米，軟糯飄香，十分可口，并且與媽媽共同研制出六款口味，一經推出就因其獨特的形式和創立的口感受到了極大的歡迎！

十八年內，仁志飯團燒已經遍布臺北的大街小巷，陸廣仁不僅取得了再次創業的成功，而且憑借自己的誠意和努力，重新贏回了自己的家人，與妻子相親相愛，由兒子繼承了飯團燒的事業，自己也打開了心結，重新拿起了畫筆，并且與2011年重新舉辦了自己的畫展。

為了將飯團燒讓更多人知道，陸廣仁的兒子陸仕成經過的溝通，引進大陸，進行品牌重新定位，以陸廣仁小名阿呦為名，打造了阿呦飯團燒的全新品牌，而也將傳統的六種口味根據大陸消費者的口味增加到近二十種，并且增加了其他特色臺式美食，打造了三種不同店型，酥脆外皮，糯香內心，搭配特色醬汁，來自寶島的飯團燒在大陸市場受到了盛大歡迎，相信這蘊含著逆境重生勇氣的美食項目也將幫助更多創業者迎來自己的輝煌！

制造風味 ——長條狀豬肉泡上獨門醬料，裹入白米飯成圓筒狀，放入烤箱烤成金黃色之後就可出爐，風味獨具、立即食用，飽足感十足！

多重口味——風靡全臺灣，不斷追求新口味及開發各種不同型態產品，從6種口味豐富到十余種口味，令食客更多選擇更優享受！

一應俱全——臺式天婦羅、冰火之戀、臺式拌沙拉等正宗臺式小食為飯團燒增添色彩，近三十種飯團燒能夠搭配出無限組合！

新潮甜點——椰汁燉木瓜、芒果皇后、酸奶生活、清爽西雅圖等改良口味臺式傳統甜點，增添飯后選擇，豐富經營范圍，全主打新理念！

臺式醬汁 ——經過十七道工序制造的肉卷飯團燒醬汁，全面增添肉卷表皮的酥脆度與味道，在烤箱中加熱后全面銜接表皮與內陷的味道！

香樂世界 ——阿呦飯團燒的臺式動漫店面風格，增添了飯團燒的個性與趣味，小而精、華而實，消費者看的開心、吃的舒心，回味傾心！

新派和風——阿呦飯團燒在選材、工序上都嚴格遵循臺式傳統，但在口味調制上融入了特別搭配的世界性風味，全面提升飯團燒的品質！

百搭個性——肉卷飯團燒既能夠當做主食食用，也可當做休閑零食食用，不同的時間與地點、不同的心情與態度都有相對應的選擇！

本人及家人身體健康，有從事本行業的熱情和熱情

認可并接受阿呦飯團燒項目的經營理念和模式，有志于創業加盟的人

提供合法身份證，以便總部建立真實的檔案

執行和遵守阿呦飯團燒項目的各項經營管理體系

具有獨立法人資格或經濟實力較強的自然人

具有合格的合作意識、合格的商業信譽

能夠全身心投入到經營中，且具備一定的市場敏感度

具有投身餐飲行業自信（擁有餐飲行業經驗者尤佳）

能獨立加盟一切費用，并可承擔一定的經營