成都大成小擼餐飲管理有限公司是一家餐飲+互聯網化的公司，一直以來堅持以 食材嚴選，以匠心匠藝的精神，用心傾注于每一道菜品出品， 把關， 食材的新鮮。綠色，健康，底料獨門研制，精心熬制，做到口味地道，獨特，回味無窮。讓成都火鍋味根植于 大地，讓每一種文化都能保持傳承，永不失落。

十盤九碗市井火鍋以傳承傳統火鍋的匠心匠藝， 運營，嚴控食材的基礎上， 品牌年輕化，IP化，社交化，來切入市場， 互聯網化的營銷和運營建立品牌的差異化。 年輕化的裝修風格，走心文案的植入，使得年輕消費群體對品牌的價值觀，態度有深刻的認同感，并產生持久的黏性，形成粉絲群體。

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這兩年市井火鍋受到很多人的追捧，什么是市井火鍋?市井火鍋就是從市井小巷而來，傳承民間火鍋的好味道，市井火鍋也是指的成都市井火鍋，成都人的麻辣記憶，藏在市井小巷里，更代表那個年代的美味。十盤九碗市井火鍋-在四川傳統火鍋味髓的基礎上全新研發以“市井記憶·美味正派”為品牌主題的升級版市井火鍋。

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2、產品優勢 的產品開發 ，秉承開拓、 、務實的工作態度，十盤九碗市井火鍋餐飲以產品質量差異化來 競爭對手。

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