公元957年，大詩人、酒仙李白偕同詩人賈至和族叔李曄從四川巫山赴岳陽途經洞庭外湖邊(今松滋境內)，時已傍晚，天上星光點點，白云朵朵;湖面水霧迷茫，月光如晝，天湖一色，夜景奇佳。此時此景，令李白等3人游興大發，遂乘船夜游，并飲得當地佳釀。酒間李白詩興大發，即興賦詩一首流傳至今。湖北省白云邊酒廠生產的白云邊酒即以"白云邊"三字名之。

　　產品種類

　　湖北白云邊集團于1997年隆重推出六種新產品，風味獨特，42°精裝白云邊為五年陳釀，45°良品白云邊為九年陳釀，45°珍品白云邊為十五年陳釀，位居白云邊品味之列;32°良品白云邊為九年陳釀;40°白云邊金酒、銀酒還開展了金、銀酒送大獎的酬賓活動。

　　白云邊酒創制于1974年，嗣后經數百次單項試驗，上千次理化分析，在選料、制曲、發酵、蒸餾、調度、勾兌等數道工序上，掌握了科學的釀造工藝流程，研制出一種獨特的白酒，這種酒需經長年窖貯，窖貯時間愈久，酒質愈感醇厚香美，一般需窖貯一年以上，三年以上老酒質地尤佳，1989年后，酒廠成立科研所，并采用微機勾兌白酒，使白云邊酒質更上一層樓，成為松滋特產，湖北名酒，譽滿全國，經久不衰。

　　1979 年，全國第三屆評酒會上，白云邊酒被評為全國“兼香型”酒名

　　1984年至1990年，53°、38°白云邊酒連續榮獲銀質獎、全國輕工系統酒類大賽“金杯獎”和湖北省“金鐘獎”。

　　1989年，在北京國際博覽會上榮獲金獎。

　　白云邊酒，集茅臺醬香、滬州老窖濃香、汾酒清香于一體，系創出的一種“兼香型”白酒，聞之清香，進口濃香，回昧醬香，三香俱全，酒液清澈，醬濃諧調，醇甜爽厚，回味綿長，尤因酒脂指標偏高、醛指標偏低，且酒質厚、味醇濃、無雜質、撲鼻香，因此，白云邊酒被全國酒界譽為 “湖北茅臺”。暢銷全國，部分產品還出口到港、澳及東南亞地區。

 　  中國食品發酵研究所名譽所長秦含章教授品嘗了白云邊酒后，連聲稱贊:“好酒、好酒”，并即席賦詩一首: 醅回八次釀三年，味厚香濃入口綿，巧奪天工拓束盡，行人獨贊自云邊。

　　白云邊九年陳釀            超市價格：78元/瓶

　　白云邊精制九酒           超市價格：99元/瓶

　　白云邊十二年陳釀          超市價格：118元/瓶

　　42度白云邊十五年陳釀      超市價格：178元/瓶

　　45度白云邊十五年陳釀      超市價格：248元/瓶

　　白云邊二十年陳釀          超市價格：398元/瓶

　　白云邊公元1979紀念酒      超市價格：848元/瓶

　　白云邊星級系列

　　四星陳釀白云邊酒           超市價格：68元/瓶

　　42度五星陳釀白云邊酒       超市價格：128元/瓶

　　45度五星陳釀白云邊酒       超市價格：188元/瓶

　　白云邊高度酒系列

　　53度窖藏白云邊酒         超市價格：68元/瓶

　　53度典藏白云邊酒        超市價格：128元/瓶

　　53度珍藏白云邊酒         超市價格：228元/瓶

　　白云邊年份系列

　　白云邊1998陳釀           超市價格：43元/瓶

　　白云邊1998良品陳釀       超市價格：68元/瓶

　　白云邊1996良品陳釀       超市價格：88元/瓶