1974年，澤東主席到湖南考察，適逢主席生日，當地干部代表家鄉人民向敬上一杯湖南的好酒，品嘗后回味無窮，遂詢問該酒由來。在旁的接待工作人員介紹：“這是長沙酒廠釀的酒，未有酒名。”主席聽了，端起酒杯又嘗了一口，隨手拿起白瓷葫蘆瓶，看了看說：“這酒很好，是取白沙古井之水釀造成的酒，酒質味道都不錯，叫‘白沙液’好了。”自此，湖湘之水的千年終有正名，白沙液，誕生自偉人手中的湖南味道，醇香更濃。 企業將“白沙液”定位為核心產品，是兼香型標桿酒。作為湖南省名酒，“白沙液”是單獨經澤東親自命名的白酒，上過，饋贈過國際友人，是湖南省招待外賓用酒，曾遠銷東南亞和西班牙等地區。曾一度被譽為“湖湘文化使節”和“湖湘茅臺”的“白沙液”，以其獨特的釀酒工藝和不凡的品質品味，先后獲得過“1988年首屆食品博覽會金獎”、“1991年第二屆北京國際博覽會金獎”、“1992年獲首屆曼谷博覽會金獎”、“1993年德國KTC金獎”、“1993年國際名酒香港博覽會金獎”、“1994年第五屆亞太博覽會金獎”，同時，還先后獲得過“1989年質量銀質獎章”、“1994年全國食品行業品牌產品證書”等多個獎項。
白沙液”了兼香型白酒，以鮮明的醇香甘美之個性開創了濃醬兼香白酒之先河，堪稱白酒界“兼香之源”。白沙液之名由來更是鐫刻歷史，傳為佳話。1974年，澤東主席湖南之行，適逢主席生日，當地干部代表家鄉人民向敬上一杯湖南的好酒，品嘗后回味無窮，遂詢問該酒由來。在旁的接待工作人員介紹：“這是長沙酒廠釀的酒，未有酒名。”主席聽了，端起酒杯又嘗了一口，隨手拿起白瓷葫蘆瓶，看了看說：“這酒很好，是取白沙古井之水釀造成的酒，酒質味道都不錯，叫‘白沙液’好了。”自此，湖湘之水的千年終有正名，白沙液，誕生自偉人手中的湖南味道，醇香更濃。
