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陳記鐵鍋燉菜
  • 加盟費用10~20萬
  • 加盟區域全國
  • 行業分類餐飲 中餐
  • 創業人群自由創業 在崗投資 畢業生創業
  • 公司名稱陳記鐵鍋燉菜
  • 成立時間2003-01-16
  • 門店數234
  • 公司地址廣東省深圳市寶安區
咨詢加盟優惠
加盟前景好
加盟成本低
總部支持多
陳記鐵鍋燉菜加盟費用
加盟級別 省會城市 地級城市 縣級城市
店鋪面積 85㎡ 85㎡ 85㎡
陳記鐵鍋燉菜加盟基礎費用 裝修費 5.95萬元 5.10萬元 4.42萬元
經營設備費 4.6萬元 3.9萬元 2.1萬元
首批進貨費/原料費 5.5萬元 4.4萬元 3.5萬元
廣告宣傳及開業費 1.4萬元 0.2萬元 0.7萬元
陳記鐵鍋燉菜加盟成本費用 店面租金 11579.5元/月 9159.2元/月 5990.7元/月
人員工資 12000元/月/3人 8700元/月/3人 7500元/月/3人
水電雜費 470元 370元 270元
流動/儲備資金 6.9萬元 5.8萬元 5.5萬元
陳記鐵鍋燉菜加盟總費用 合計 26.8萬元 21.2萬元 17.6萬元
備注: 1、流動資金的算法為(人員工資/月+房租/月)*3個月,四舍五入取整數,并且不計入成本支出。 2、以上陳記鐵鍋燉菜加盟費用為預估,可能會與實際情況有所差別,僅供參考。

陳記鐵鍋燉菜加盟介紹

陳記鐵鍋燉菜加盟


  燉菜是一道東北菜肴, 東北燉菜中有"八大燉",包括豬肉燉粉條、羊肉燉酸菜、牛肉燉土豆、排骨燉豆腐、小雞燉蘑菇、排骨燉豆角、鯰魚燉茄子、得莫利燉魚。東北是一個多民族雜居的地方。北魏賈思勰所著的《齊民要術》一書中,曾記述了北方少數民族的"胡燴肉"、"胡羹法"、"胡飯法"等肴饌的烹調方法,說明其烹調技術很早就具有較高的水平。遼寧的沈陽又是清朝故都,宮廷菜、菜眾多,東北菜受其影響,制作方法和用料更加考究,又兼收了京、魯、川、蘇等地烹調方法之精華,形成了富有地方風味的東北菜。東北菜的特點是:烹調方法長于扒、烤、烹、爆;講究勺工,特別是大翻在"八大"菜系里面,東北菜是沒有排上號的。
  但這并沒有妨礙它的生意,即使在遠離其發源地的廣州,東北菜也能像木棉花一樣,開得熱烈、豪邁。在廣州、深圳等城市,東北菜一律是有群眾基礎的一種菜系。辣是一種硬約束,粵人多不吃辣,勺有功力,使菜肴保持形態很好;口味注重咸辣,以咸為主,重油膩,重色調;取料著重選用本地的有名特產。
  大燉菜,是滿族人發明的。滿族早年以漁獵為生,住在野外,遷徙不定,烹飪器具只有吊鍋一種,自然只好燉了,故有所謂的"八大燉"。人們熟悉的小雞燉蘑菇、排骨燉豆角、土豆燉牛肉,土豆熬白菜加五花三層的薄豬片、粉條、黃花菜,相當不錯。蘇伯湯燉菜,以牛肉、土豆、卷心菜、西紅柿一起燉。如今,東北菜館又有以經營氽白肉血腸為主的殺豬菜館,而粗糧館則以經營大餅子咸魚為特色。


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投資費用小貼士
  • 加盟費
    品牌持有人將企業品牌的無形資產,如知識產權(包括發明、專利、商標版權)、組織管理資產、市場資產和人力資產等以臺同的形式授予加盟商使用,加盟商按臺同規定,在統一的經營模式下從事業務活動,并向品牌持有人支付一定的費用。
  • 保證金
    按照相關規定向技術品牌售方提供的保證資金。注意:加盟費和保證金的本質區別是,僳證全是約定到期可以還給出資方,而加盟費是沒法償還的。一旦加盟,并交了加盟費,費用就不再屬于出資方。
  • 投資金額
    投資金幼指開店所需要的所有資金項。注意:投資金額與加盟費的區別是,投資金額包括加盟費,加盟費只是投資總額中的一部分。
  • 品牌使用費
    品牌使用費也叫商標使用費,指專用商標、商號、品牌等無形資產的授權使用費,不一定加盟或者經銷商家的商品,但是可以用商家的品牌進行宣傳。
  • 加盟權利金
    加盟權益金指的是加盟店使用總部的商標,以及享用商譽階需支付的費用這是一種持續性的收費,只要加盟店持續使用總部的商標,就必須定期付費。
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