昆山巴弟餐飲管理有限公司是ba弟雞排的品牌擁有者和經營管理者。16年前,ba弟雞排創始合伙人之一郭佳天先生夫妻倆在臺灣中部開了一家專賣香雞排的小攤,因為堅持使用食材與自有工藝,強調吃雞排也可以很健康,僅用了一年就有了很好的成績,也擁有了四家的連鎖店,之后為了遠赴美國打拚的夢想,毅然決定結束如日中天的雞排事業。
2009年元月,三個兄弟扛著冷冽的寒風與創業的熱情掀開了ba弟雞排的優先頁,創造出全世界優先片無骨超大愛心雞排。這個始于二十年前臺灣路邊攤雞排店的小故事,在歷經重重關卡和市場的嚴峻考驗下,立足江南、歷時四年,寫下無數個令人驚嘆的小店故事,品牌效應、連鎖經營,譜寫下四年500家店的輝煌篇章!
從優先位員工的加入,到優先家加盟店的成立,巴弟在實踐中逐步奠定了品牌連鎖的基石。2010年4月,巴弟成立管理公司,逐步設立工廠、發展處、營運處、管理處、工程部、行銷部等職能部門,不斷引進和培養專業人才,構建起具有相當規模的專業管理團隊,2012年6月遷址入駐面積超過6500平方米的新辦公區,并設立成都、武漢分公司,為連鎖店提供選址、店面設計與裝修、產品制作及經營技術培訓、行銷企劃、產品研發、系統支持等多方面、專業化的管家式服務。
攜無骨雞排創始店及連臺灣人都認可的正宗美味、專業化的后期營運支持等優勢,ba弟雞排迅速得到了顧客及創業者的青睞。截至2013年3月底,ba弟雞排連鎖店已超 過500家,在品牌知名度、連鎖店規模及單店很高日銷售額等方面已傲視群倫,成為雞排口碑佳品牌!