看了很多的火鍋店，了解了很多的消費群，大部分的重慶本地人對火鍋看重的還是味道，然后就是特色了。環境對于重慶人來說都是浮云，你足夠吸引我我就是常客，但凡有點差別，那么就是走下坡路的征兆。知己知彼才能百戰百勝，重慶朝天門防空洞火鍋每開一家加盟店鋪，都會做一個精細的市場調查，對加盟商負責，也是對當地消費者的一個看重。

　　一百個人都會有一百個評價，我們不可能做出讓一百個人都滿意的火鍋，但是我們能讓大部分人喜歡就已經很不錯了，當然，我們也不會回了一兩個人去打亂我們的市場規律，不過，我們還是會繼續努力，去得到更多人的認可。重慶朝天門防空洞火鍋會聽取意見，但是也不會盲目的去認同，會有自己的想法，這也是為什么有的人覺得朝天門防空洞火鍋總是神秘的轉變卻又仿佛沒有變化。

　　朝天門防空洞火鍋一心研究自己的正宗重慶老火鍋，就是為了讓遠在他鄉的人，在吃到朝天門防空洞火鍋的時候，可以驕傲的對身邊的朋友說一句，對，就是這個味道，這才是重慶正宗老火鍋。僅此而已，重慶朝天門防空洞火鍋不會特意去說明這是正宗的，只會默默的用實際說明，我們就是值得推薦的，我們就是值得你加盟的。