隨著重慶火鍋不斷的發展，已經越來越受到大眾的喜愛，重慶火鍋加盟店更是看遍全國各地，我們的首都北京也沒能逃過重慶火鍋，在北京也布滿了重慶火鍋店，有些久經考驗，有些初露鋒芒就備受追捧，那么在北京有哪些正宗的重慶火鍋呢？跟小編一起來看看朝天門防空洞老火鍋，簡直好吃到飛起來。

　　朝天門防空洞老火鍋根據市場發展趨勢，研發多種口味的鍋底，在鍋底中加入甘草、羅漢果等多種中藥材，營養又健康，底料用的牛油、花椒、小米辣椒、豆瓣等香料都是由重慶空運過去的，食材新鮮，足足熬制十個小時，才有了一鍋鍋味道醇厚的正宗重慶老火鍋鍋底，夏天吃了也不上火。

　　朝天門防空洞的掌勺師傅是由重慶公司總部派過去的，擁有多年炒料經驗，受到當地消費者的一致好評。食材也是當天使用當天現運送來。我們一直堅持的就是“味道是生產力”，因為我們深刻的知道，只有味道過關了，才會迎來更多的客戶，才能留住更多的客戶。