在眾多重慶美食中要屬重慶火鍋為出名，不少人來到重慶都會吃上一頓夢寐已久的重慶老火鍋，重慶十七門老火鍋以純牛油為鍋底，以麻辣醇厚為特點，相比眾多新派火鍋，大部分重慶人還是喜歡吃重慶老火鍋，只有老火鍋才能滿足重慶人對麻辣火鍋的熱愛，才能體現出重慶人的熱情火辣。

重慶老火鍋中要以重慶十七門火鍋為代表。重慶十七門火鍋一直采用重慶老火鍋技藝，注重老火鍋味道的保持，麻辣感十足，制造底料加上正宗牛油在鍋中熬制沸騰，香氣撲面，口感醇厚，自家生產底料更加健康合格，將中藥材合理運用至底料中，吃的再麻再辣再油膩也不傷胃不上身，真正的做到讓人吃了不上火，越吃越健康。

重慶十七門火鍋集底料生產與公司運營一體，生產更加專業化、合理化，全國開店三百多家，家家都是重慶老火鍋本味的堅守者，十七門開店追求的不是數量，要的質量上的提高/增加，不追求短期，要的是長期經營。重慶十七門火鍋歡迎廣大加盟商隨時來電咨詢。

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