在如今的餐飲市場，火鍋加盟是創業加盟的熱門。不少選擇重慶火鍋加盟的創業者就是看到了其中的商機，什么火鍋加盟品牌能帶來好的經營，那么它必然更受創業者追捧。在眾多的火鍋品牌中，哪家重慶火鍋加盟實力強呢？朝天門防空洞老火鍋已經成功運作了幾十年。而今，在互聯網思維的引路下，融入各種智能移動端訂餐、點餐與支付、自媒體、互聯網等元素，經營業績更是蒸蒸日上。

朝天門防空洞老火鍋公司總部秉承“味道是主要生產力”來經營企業、服務顧客、關懷伙伴；以“不拋棄，不放棄，誠信，服務客戶”來發展企業，為了踐行公司的宏偉夢想“讓員工成為股東，讓加盟商實現餐飲夢”，公司所有員工將不懈努力，創立精進。更建起完善的運營支持體系，涉及產品研發、人才培訓、商貿銷售、物流配送、營運示范等多個領域，開啟了重慶火鍋加盟新模式。

朝天門防空洞老火鍋傳承歷史經典工藝，將傳統重慶老火鍋記憶與現代大眾的美食需求相互結合，提高/增加了麻辣鮮香的味覺精髓，也具有現代飲食的時尚和健康。作為重慶火鍋加盟品牌，朝天門防空洞老火鍋對重慶老火鍋技術的革新和工藝的改良，在原味老火鍋的基礎上，也推出了美容養顏的養生湯鍋，還有食材豐富、風味獨特的串串、干鍋、燒雞公等，彌補了傳統火鍋加盟店單一味型的缺陷，也滿足了不同地區、不同城市對于火鍋口味的不同需求，適合南北市場，是重慶火鍋加盟的好的之選。