冰粉是起源于四川的特色小吃,爽滑透明,美味價(jià)廉,一直以來就深受市場的喜愛,制作冰粉的原料主要是來自于冰粉樹,冰粉具有著清熱解暑的好處,非常適合大家夏季食用,或是在吃完火鍋和燒烤之后來一碗,更加的清爽解膩。冰匠糍粑冰粉店內(nèi)的冰粉口味豐富,手搓冰粉和手工糍粑為大家還原了正宗的風(fēng)味,受到了很多四川本地食客的認(rèn)可和推崇。
玫瑰糍粑冰粉、醪糟冰粉、桂花酒釀鮮果冰粉以及草莓多多冰粉都是冰匠糍粑冰粉店內(nèi)招牌的冰粉,除了冰粉本身的品質(zhì)很高之外,各種配料食材也是種類豐富,葡萄干、山楂、小湯圓、花生以紅豆等等讓人不禁挑花了眼,滿滿的配料加上清爽的冰粉,既可以當(dāng)做甜品,其實(shí)也算是主食啦,吃完一碗之后明顯的飽腹感令人分外滿足,夏季食欲不佳的時(shí)候這樣一碗真材實(shí)料的冰粉可是能夠續(xù)命呢!
手搓冰粉制作工序制作出來的冰粉,手搓冰粉和普通冰粉,在外觀上就能分辨出來,手搓冰粉很多氣泡,并且口感也更甚一籌,Q彈爽滑,細(xì)化嫩軟,香味也更濃。一碗冰粉味道好不好,紅糖品質(zhì)不能差,招牌糍粑手工冰粉自主熬制紅糖,加上如火純青的糖水煉制技術(shù),形成甜而不膩的口感,分量和配料足得完全沒辦法吃第二碗。
冰匠糍粑冰粉主打三款產(chǎn)品:手工冰粉、蛋烘糕和琥珀球。冰鎮(zhèn)西瓜汁冰粉、三鮮冰粉、翻砂土紅糖冰粉都是店里非常暢銷的單品,門店為顧客貼心準(zhǔn)備了杯裝冰粉,讓顧客可以邊喝邊走,十分方便。琥珀球口味多樣,每款都嵌入一朵花,顏值超級高,吸睛能力非常強(qiáng),隨手一拍都是大片,鮮紅熱烈的玫瑰,淡然高雅的百合,樸素自然的野菊,款款都有忠實(shí)愛好者。獵奇的朋友,還可以品嘗一次麻辣怪味蛋烘糕,讓享受美食不再單調(diào)。