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百年神廚川菜

加盟行業：

餐飲 > 中餐
適合人群：

在崗投資網店形式現有公司增項
品牌發源地：

成都
經營模式：

特許合作自由連鎖
成立時間：

2019-04-15
門店總數：

40
投資金額：10~20萬

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百年神廚川菜加盟介紹

　　百年神廚川菜是地道的重慶美味，滿足了現代人的口味需求，在餐飲市場備受消費者的喜愛。擁有多年的市場發展經驗，加入新的元素，實力企業聯手，打造更為廣闊的市場財富。百年神廚川菜道道都是要講究的，單就一道紫砂蓮藕燉排骨，其制作過程便頗具匠心。紫砂鍋乃傳統工藝燒制而成，黃金比例搭配用料，軟糯藕香，小火煨燉五個小時之久，品一口骨湯，清香淡雅，宛如回到了小時候的家。一道青椒霸王兔，其食材也是下了很大功夫的，泡青椒都要用整整十八個月存壇椒才可以，古法川菜才得以深受人們的喜愛。

　　百年神廚川菜經典代表菜“回鍋肉”選材上，肉的選擇只選取靠近豬后腿的那塊肉，俗稱二刀肉;調味料選取郫縣非遺豆豉、豆瓣，并配以上好的資中縣紅頭蒜苗和二荊條辣椒。烹飪手法上，把肉片放入鍋內翻炒，待肉成燈盞型，加入豆豉豆瓣，此時，可使醬中醇香充分融入豬肉;蒜苗與辣椒的加入時間也有講究，先下辣椒，煸香后加入蒜苗，如此，兩者味道才可相得益彰。

　　百年神廚川菜的菜品的擴大與縮減采用冬天增加產品、夏天縮減產品的策略，從成本管控的角度來看，夏天氣候炎熱，產品不易保存，成本會變大，因此要減少產品。

　　百年神廚川菜的廚房功能布局分為“原料接收、儲藏級加工區域”、“烹調作業區域”、“備餐清洗區”三個功能分區，將廚房區域內各個工序流程及廚房內各種設備、器械和用具的具體位置進行了合理安排。百年神廚川菜科學的設計和布局可以幫助廚房減少浪費，降低成本，方便管理，提高工作質量，提高生產率和減少員工外流。百年神廚川菜歡迎各位的加盟。

百年神廚川菜加盟優勢

　　1、產品優勢：百年神廚川菜在產品制作方面擁有著合格的技術性總結，能夠依據制造的傳統川菜自有工藝進行餐飲內容的烹飪。目前百年神廚川菜品牌所打造的川菜內容受到了消費者的廣泛認可。百年神廚川菜能夠定期推出全新的川菜內容，打造新川菜風尚，帶給消費者更多的餐飲經濟體驗。

　　2、品牌優勢：百年神廚川菜品牌擁有一個合格的品牌形象，并且能夠對于品質的堅持和口味的堅持，獲得合格的市場口碑。我還能夠消費者的口碑傳遞形成良性循環的品牌效應，帶動加盟合作商成為行業的一把好手。

　　3、創立優勢：百年神廚川菜始終堅持著技術性的創立和工藝性的創立，就是希望能夠打造出更多具有獨特風味的新式川菜內容，更具創立精神的百年神廚川菜品牌，能夠帶動市場消費的活躍性，真正的市場對于百年神廚川菜品牌的熱愛程度不斷維持和提升。

　　4、培訓優勢：百年神廚川菜能夠為加盟合作者提供前期的培訓內容，一站式培訓的方式，一方面提升加盟合作者獨立經營的能力，在短期內理論與實踐的融合，迅速掌握烹飪技巧和管理技巧。

　　5、服務優勢：百年神廚川菜是一個堅持全程化服務的餐飲品牌，希望能夠與加盟合作商連鎖經營合作的方式，為加盟合作者帶去更多的加盟扶持。對于加盟合作者來說，選擇一個好的加盟項目能夠做到事半功倍，選擇百年神廚川菜能夠使其減少單打獨斗所帶來的經營，更加穩步的經營前行，獲得市場消費的積極回饋。

百年神廚川菜加盟條件

　　1、誠信經營的企業、個人或團體。

　　2、認同品牌的經營理念與管理模式，愿意與總部一同成長，共同維護品質，建立品牌形象。

　　3、具有充足的經濟實力，能夠完成店鋪從選址到開店經營所需要的資金。

　　4、在臨街處、商業街、人流量大的地方具備適宜經營的場所。

　　5、對總部實行的標準、各種管理內容認知、認同。

　　6、加盟商好要有較好的交際能力，要在當地有比較好的交際圈子。

　　7、為人誠實，誠信為本，具有合格的商業信譽及品德。

　　8、認同公司的企業文化和經營理念。

　　9、能夠獨立承擔加盟的一切費用。

　　10、必須位于同類商圈以及當地銷售業績好的商場的專賣店。

百年神廚川菜加盟流程

　　1、您可以撥打我們的加盟電話，或者與我們的在線客服溝通，了解的基本情況。

　　2、考察當地消費市場狀況及發展趨勢。

　　3、認可品牌，確定要加盟的創業者，可向總部表明加盟意向，提出加盟申請，總部對您的加盟資格進行評估。

　　4、總部出具可行性方案，簽訂合同，授予特許經營證書及牌照。

　　5、總部根據加盟商本地市場情況，為加盟商選擇合適的店鋪地址。

　　6、公司免費為加盟商店鋪設計裝修圖紙，經雙方確認后安排施工。

　　7、加盟商可派導購人員及相關人員到公司進行專業的培訓，獲得專業的指導。

　　8、貨品陳列上架；店面POP懸掛到位，并根據開業活動內容，布置店面，營造出開業氣氛。

　　9、邀請在當地有知名度的負責人或者邀請一些新聞媒體人員參加。開業后總部會提供后續的支持。

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楊希儉

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程肯

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