搟面皮，是陜西本土有名的小吃之一，它由唐代冷淘面演變而來，制作要經(jīng)過和面、洗面、沉淀、發(fā)酵、調(diào)漿、熟化、搟制、上油等多個步驟才能完成，以“白、薄、光、軟、筋、香”而聞名，涼爽可口。在整個制作過程中，秉承傳統(tǒng)全發(fā)酵工藝，正宗寶雞老味道！面皮選用秦川當(dāng)?shù)囟←湥娼顝姸袕椥裕谱鞒龅膿{面皮健康且口味爽滑，筋道無比，再配上岐山當(dāng)?shù)鼐€椒和菜籽油熬成的辣椒油，香爆了！
奔跑吧搟面皮創(chuàng)始人許師傅在多年經(jīng)營之中反復(fù)學(xué)習(xí)研究各家之長，終于摸索出一套制作和調(diào)味密決，做出的 面皮更加柔軟、筋道、光滑白亮!入口美味爽滑，滿口留香，令人難忘。紅油辣子炸制時更是香氣四溢，香氣躥入人鼻子里，讓人難忍想吃的欲望。奔跑吧搟面皮的制作方法也不是很復(fù)雜，提前配好的輔料，現(xiàn)賣現(xiàn)做，制作方便快捷，無需等待很久，符合當(dāng)今社會的消費方式，為顧客節(jié)省時間的同時，也大大的增加了單店客流量!管記奔跑吧搟面皮公司有優(yōu)異設(shè)備，標(biāo)準(zhǔn)操作，完善配送服務(wù)，讓項目獲得超高人氣!作為奔跑吧搟面皮行業(yè)的引路者，管記奔跑吧搟面皮品牌總是能給人帶來驚喜，口味日益多元起來，總能給舌尖不同體驗!
公司為合作商戶提供完善的品牌服務(wù)，將韋記搟面皮餐品牌的經(jīng)營與理念培訓(xùn)直接傳達給合作商，使眾多小本創(chuàng)業(yè)者得到可行、便捷、實用的經(jīng)營思路和操作空間，從而讓奔跑吧搟面皮品牌在競爭激烈的餐飲市場中得合格的聲譽，足跡遍布各地。
