巴蜀食家堅持傳統，傳承川菜的千年文化，堅持餐飲業發展核心，的口味至勝;主餐美味川菜小食，搭茶飲，完成美食一站式享受;總有一批人長年深入市場前沿，合理調整產品結構，繼而實現科學更新換代，迎合瞬息萬變的市場需求。巴蜀食家以健康為產品之核心，從生產源頭到加工基地，進行層層把關與篩選，把美味與營養相結合，川菜取材廣泛，調味多變，菜式多樣，口味清鮮醇濃并重，以善用麻辣調味著稱，并以其別具一格的烹調方法和濃郁的地方風味，融會了東南西北各方的特點，博采眾家之長，善于吸收，善于創立，享譽中外。四川省會成都市也被聯合國教科文組織授予世界美食之都的榮譽稱號。為打造正統川菜連鎖信得過品牌而做出不懈努力!
巴蜀食家總部在四川，是很大的川菜系列美食加盟連鎖企業之一，也是地道中餐行業內之一。巴蜀食家抓住行業發展的脈搏，以專營店為經營主體形式，以便利消費者為主營方向，以穩健的財務政策，拼搏的市場投入方式，讓企業穩定，高速度發展，讓消費者、員工、臺作者、加盟者和所在的社區共同受益。
巴蜀食家總部可為加盟方提供新員工(含管理人員)在總部培訓基地進行培訓與實習機會，但往返交通費、食宿費、受訓人員工資、福利、人身安全等由加盟方承擔。巴蜀食家總部將定期或不定期舉辦在職培訓。營運督導部將定期或不定期對各加盟店進行巡回檢查，需整改的，總部將下達整改通知書或整改意見、措施，幫助加盟商走上正軌。
巴蜀食家， 追求還原消費者記憶中的原始美味，在美味中享受幸福和快樂。用全新的健康、時尚和休閑方式，提高消費者的生活品質!健康是一種財富，時尚是一種品位，休閑是一門藝術。有她就有美味，有她就有健康的味道!
