2017年開(kāi)西餐牛排連鎖店成功六要素
如果你想像咖蜜兒旗下加盟商一樣的成功,請(qǐng)認(rèn)真讀完以下戒律,如果你會(huì)犯這樣錯(cuò)誤,請(qǐng)三思而后行;如果你都能避免,那么恭喜你,你已經(jīng)在創(chuàng)業(yè)的道路上成功了一半!
咖蜜兒特約總結(jié)上千位合作商的成功經(jīng)驗(yàn),為廣大創(chuàng)業(yè)者指出創(chuàng)業(yè)開(kāi)店的六條必讀戒律,如果你也想取得像咖蜜兒旗下加盟商一樣的成功,請(qǐng)認(rèn)真讀完以下戒律,如果你會(huì)犯這樣錯(cuò)誤,請(qǐng)三思而后行;如果你都能避免,那么恭喜你,你已經(jīng)在創(chuàng)業(yè)的道路上成功了一半!
一、若考慮一個(gè)項(xiàng)目只有三分鐘,生存絕不會(huì)超過(guò)三秒鐘
看見(jiàn)什么東西熱賣(mài)就想盲目跟著做,沒(méi)有仔細(xì)考慮市場(chǎng)的需求與未來(lái)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展,等燒一退才發(fā)現(xiàn)生存的時(shí)日已經(jīng)短得可憐,自然為時(shí)已晚。選項(xiàng)目,就要找市場(chǎng)需求不錯(cuò),收銀空間巨大的適合自己的行業(yè)。
二、當(dāng)老板就隨心所欲上下班
做老板,二十四小時(shí)有時(shí)要拼成四十八小時(shí)來(lái)用,隨心所欲地開(kāi)店或不開(kāi)、晚開(kāi)或早開(kāi),客人們自然沒(méi)心情和你長(zhǎng)處。餐廳的經(jīng)營(yíng)離不開(kāi)每一位餐廳老板夜以繼日的付出,當(dāng)然,如果力不從心,不妨找向連鎖總部尋求專業(yè)的支援。
三、無(wú)所謂!反正可以再回去找工作上班嘛
若是沒(méi)有堅(jiān)決創(chuàng)業(yè)的決心,勸你還是別再想加盟當(dāng)老板了。創(chuàng)業(yè)不是游戲,同樣存在,雖然我們不能解決,但是我們能夠合理規(guī)避!選擇項(xiàng)目,一個(gè)高知名度和強(qiáng)有力扶持的扶持必不可少。
四、我是老板,所以公款通私款
帳目不清,什么產(chǎn)品好?什么地方賠錢(qián)?一筆亂帳會(huì)讓你很難正確判斷,更別說(shuō)經(jīng)營(yíng)好自己餐廳的賬目。若是合伙生意,那可是要怒目相對(duì)了。
五、打腫臉充胖子
當(dāng)花則花,當(dāng)省一定要省!日常的經(jīng)營(yíng)中所涉及的原材料成本、人工成本、經(jīng)營(yíng)成本必須精打細(xì)算。同時(shí),缺乏理財(cái)觀念,把所有資金全用在開(kāi)業(yè)前,沒(méi)有預(yù)留周轉(zhuǎn)金和預(yù)備金,會(huì)讓你的事業(yè)無(wú)路可走。
六、沒(méi)有服務(wù)業(yè)的自覺(jué)
服務(wù)業(yè)要生存,除了穩(wěn)定的高品質(zhì)、合理的價(jià)格,后來(lái)的必勝法則就是靠服務(wù),親切且笑臉迎人是基本功,沒(méi)有這樣的體貼還是趁早醒悟、千萬(wàn)別走冤枉路!如果,這些問(wèn)題都能考慮再三,您想開(kāi)一家的西餐廳,基本上就成功一半啦。
總部地址:濟(jì)南高新區(qū)舜泰廣場(chǎng)1號(hào)樓東區(qū)4層
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