成都文殊院宮廷桃酥采用傳統(tǒng)方法制作，確保了宮廷桃酥口感勁道、十分爽口，咬一口感受糕點的鮮美，讓人流連忘返。成都文殊院宮廷桃酥對原材料有著嚴格的把關，精選品質面料，人工和面制作，打造屬于自己的特色。
成都文殊院宮廷桃酥秉承嚴格管控食品的品質，科學嚴謹的工作流程，確保了制作出來的宮廷桃酥口感較佳，可以更好的滿足消費者的味蕾需求。成都文殊院宮廷桃酥自創(chuàng)辦之初就堅持“良心用好料，還原老味道”的經營宗旨，經過多年的發(fā)展，儼然成為了宮廷桃酥行業(yè)內十大有名的品牌。
成都文殊院宮廷桃酥制作簡單，味道酥脆，非常可口。揉好的面團不能太干，必須是比較濕潤的感覺，烤出來的桃酥才會夠酥。如果揉好的面團較干，需要適量添加些植物油。如果是生的核桃，需要事先用烤箱180度烤7-8分鐘，烤出香味，再切成碎。做成桃酥后才會更香。當然，這款桃酥也可以不放核桃仁。傳統(tǒng)的桃酥需要使用臭粉，它作為膨松劑可以在短時間內釋放大量氣體，使桃酥的表面有錯綜復雜的標志性裂紋。但臭粉較難保存，一般家庭不方便購買使用，所以這款自有工藝里省略了臭粉。烤焙的時間和溫度需要根據烤箱的實際情況酌情調整，另外，如果你做的桃酥個頭比較大，也需要多烤一會兒。
成都文殊院宮廷桃酥秉承高品質，努力向上的精神，贏得了消費者的認可，得到了市場的青睞，所有的食材均經過嚴格的工藝審查，讓消費者吃的更合格、更舒心。
