蘭州陳記蘭州牛肉拉面是一家集牛肉面全國連鎖加盟、牛肉面湯料專業技術研發、牛肉面原料采購、加工、配送為一體的新企業。
　　旗下的“陳記牛肉面”起源發展于蘭州西固，其博取牛肉面眾家之長，汲取現代餐飲文化新科技，弘揚蘭州地方美食、蘭州牛肉拉面飲食文化，擴大蘭州地方名吃有名度和影響力，在公司一貫的以質量求生存的方針下，努力挖掘蘭州牛肉拉面文化，陳記踐行著“尊老愛幼，成已達人”的主要價值觀，以“厚德載物、求真務實”為經營理念，成為了健康飲食、有內涵的品牌，陳記逐步完善了牛肉面標準化的工藝流程、結合現代品質的要求、完善后續的服務，確保連鎖店持續發展，為客戶負責，做到讓客戶收效，讓每一位消費者滿意的經營宗旨，打造出中國名族飲食的象征，在經歷三十多年的精心調制下，迅速發展壯大，以全新的快餐模式走向社會。
　　陳記蘭州牛肉拉面加盟品牌介紹：
　　陳記蘭州牛肉拉面加盟在繼承傳統蘭州拉面、牛肉面的基礎上，針對現代人們飲食營養的均衡需求，開發出的一種“蔬菜營養面”，是采用科學技術手段、提取多種綠色蔬菜原汁加雞蛋和制面團、用手工技術拉制的面條，再配以“陳記蘭州牛肉拉面加盟”的牛肉清湯和奶色骨湯，打破了蘭州牛肉拉面長期以來品種單一，缺乏蔬菜營養的難題，將面、蔬菜、肉、雞蛋、湯有機的結合，滿足了現代人們每餐飲食營養的均衡需求，陳記蘭州牛肉拉面加盟主營產品有牛肉面、米線、快餐米飯三大系列。
　　陳記蘭州牛肉拉面加盟拉面清湯是選用西北優美絕倫的草原、擁有“吃的中草藥，喝的礦泉水”的生態環境、有著品質的牦牛肉、牛骨、牛油、牛肝及二十多種對人體有益的中草藥（調料），加入純凈的黃河水、經慢火煲制而成的味道鮮美醇厚、營養豐富、具有滋補、強身作用的牛肉湯。