加盟級別 | 省會城市 | 地級城市 | 縣級城市 | |
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店鋪面積 | 250㎡ | 250㎡ | 250㎡ | |
小不點加盟基礎費用 | 裝修費 | 13.75萬元(550元/㎡*250㎡) | 13萬元(520元/㎡*250㎡) | 12.5萬元(500元/㎡*250㎡) |
經營設備費 | 6萬元 | 5.8萬元 | 5.5萬元 | |
首批進貨費/原料費 | 5.5萬元 | 5萬元 | 4.5萬元 | |
廣告宣傳及開業費 | 1.6萬元 | 1.4萬元 | 1.2萬元 | |
小計 | 26.85萬元 | 25.2萬元 | 23.7萬元 | |
小不點加盟成本費用 | 門店租金 | 3.38萬元/月(4.5元/天/㎡) | 3.23萬元/月(4.3元/天/㎡) | 3.08萬元/月(4.1元/天/㎡) |
人員工資 | 6.75萬元/月(4500元/月/人*15人) | 5.4萬元/月(3600元/月/人*15人) | 4.35萬元/月(2900元/月/人*15人) | |
水電雜費 | 2500元 | 2300元 | 2000元 | |
流動/儲備資金 | 30.38萬元 | 25.88萬元 | 22.28萬元 | |
小計 | 10.38萬元 | 8.86萬元 | 7.63萬元 | |
小不點加盟總費用 | 加盟合計 | 37.23萬元 | 34.06萬元 | 31.33萬元 |
備注: 1、流動資金的算法為(人員工資/月+房租/月)*3個月,四舍五入取整數,并且不計入成本支出。 2、以上加盟費用為預估,可能會與實際情況有所差別,僅供參考。 |
無人填補的經營空白
從事“街頭燒烤”行業的經營者,由于起點、經營理念、意識形態等多方因素的影響,沒有能力和眼光將“街頭燒烤”包裝、提高到一個相應的高度。而異域燒烤中的代表如韓式燒烤、巴西亞燒烤等卻以其優美的環境,精良的包裝形式在國內大行其道。“小不點”正是抓住了這個市場需求,將來自內蒙古大草原的燒烤美味,一步步從路邊檐下、街頭巷尾帶到了、油清新幽雅、時尚休閑的餐飲廳堂,并在市場上獲得了巨大成功;更與豐富多樣、基礎廣泛的中式快餐(豆漿、油條、砂鍋、套餐、炒飯、面食.....)很好整合,使小不點餐飲后來形成了完整、多元的休閑餐飲體系,并實現了二十四小時全天候連續經營的餐飲格局,從而為銷售實現目標的實現創造了堅實的基礎。
誘人的收銀空間
經營過燒烤的人都知道,燒烤有著誘人的收銀空間,原因有三:1、單串化定價是餐飲定價形式里收銀額度較高的形式之一,也是顧客消費心理較容易接受的方式。2、燒烤沒有高薪聘請的知名大廚,也不存在一般餐飲經營者與廚師之間頭痛的制約關系。3、休閑餐飲的優勢在于營業時間與營業空間的很好結合、利用,很大化的延長營業時段,合理使用營業空間。