重慶港九碼頭老火鍋加盟介紹
重慶協創餐飲集團是集重慶特色餐飲研發、技術推廣、加盟授權、品牌管理和專業致力于重慶餐飲連鎖事業的綜合性餐飲集團公司。
公司設有品牌部、研發部、培訓部、運營中心、市場部、設計部和配送部等眾多專業化部門,公司精英團隊100余人,皆具有長期的品牌和餐飲管理經驗,是一支具有重慶特色餐飲美食經營管理、品牌運作、營銷策劃、菜品研發、市場運營、連鎖管理的精英團隊。
重慶有長江、嘉陵江兩江交匯,水深浪平,是港口。有港口,船來人往,成群結隊的搬運夫肩挑背扛,喊著響亮的號子。這座城市孕育的獨特碼頭文化久而久之便聞名遠播。
明末清初的重慶嘉陵江畔、朝天門等碼頭船工纖夫的粗放餐飲方式催生了重慶今日的一大名片——火鍋。當時沿江的一些屠宰場宰殺牲畜后,就把東西扔到江里,船工們就把這些難得的“肉”撈起來,在河灘上隨便找幾塊石頭架起鍋,把這些“肉”和菜葉一起煮,再加點鹽、花椒、姜片和辣椒,就是早期的火鍋雛形。
現如今,這里早已沒有了昔日的熱鬧,隨著時光的流逝,留下的只有那份城市變遷帶來的平靜。但當初船工們迫于生計的飲食方式卻保留至今并演變成為一大美食經典,為紀念這些“火鍋先烈”,傳承火鍋精神和碼頭文化,重慶港九碼頭老火鍋就此誕生,它以麻、辣、鮮、香的正宗重慶老火鍋味道吸引著眾多“碼頭食客”,并且在二十余年的不斷探索中尋找出好吃不上火的火鍋底料制作秘訣,受到全國各地的食客的追捧。
重慶港九碼頭老火鍋從不一樣的視覺角度帶你領略塵封在歷史塵埃里的魅力山城,帶你體驗舌尖上的重慶!
重慶港九碼頭老火鍋加盟優勢
品牌優勢:
重慶港九碼頭老火鍋是重慶協創餐飲管理有限公司的龍頭品牌,經過多年蓬勃發展,公司全國加盟店、直營店總數量已達四百余家,遍及全國各大中小型城市,受到全國眾多消費者粉絲青睞,形成全國范圍內知名品牌。
鍋底優勢:
憑借三十余年的火鍋店經營底蘊,不斷的對技術進行提煉和升華,選料極其考究,每一種食料都是精心篩選的,容不得絲毫差錯,發揮重慶火鍋的精髓!目前已經擁有5大系列,10余種火鍋鍋底,200多樣菜品的產品系列,能夠滿足全國各個城市、各種消費群體的需求。
模式優勢:
我們將傳統餐飲結合互聯網思維,運用產品模式 + 個性定制環境 + 互聯網思維相結合的成熟營運體系。擁有強大的網絡營銷系統,可以在5天內快速實現當地區/縣人人皆知,達到強有力的曝光率,形成持續生意不錯的現象。
成熟品牌VI體系:
公司成熟的品牌VI應用系統,為品牌識別和傳播創造先機。
技術標準化復制:
從鍋底、菜品、調料上的標準化鎖定,到底料、調料及涮品的標準化物流配送,從源頭上實現了火鍋的標準化運作和技術復制。為合作加盟方運營解決了核心問題。
管理體系導入:
行業磨煉數十載,并斥巨資與國內知名管理培訓機構合作,提煉和磨合適應自身品牌的管理體系和商業模式,形成完善的管理制度和營運標準。
重慶港九碼頭老火鍋加盟條件
1:有固定的的營運場地和穩定成熟的業務團隊。
2:認可項目的經營理念,同意使用品牌,并積極參與項目公司開張的各項培訓,服從總部的管理。
3:具有合格的社會資源和人際關系,在日常管理過程中有足夠的時間和精力投入。
4:要求加盟商心里素質佳,具備一定的交際能力和交際圈。
5:加盟商有持續經營的意識和可行的運營計劃并予以執行。
6:熱愛這個行業,忠心維護公司品牌形象,遵守公司規章制度,有長期經營意愿。
重慶港九碼頭老火鍋加盟流程
1、加盟咨詢:向公司總部電話咨詢加盟事項;對公司品牌進行咨詢了解。
2、實地考察:考察并對項目相關合作細節資料進行索要,全面了解下加盟的細節問題。
3、加盟申請:這時候有強烈興趣開店就繳納提高/增加金。
4、資格審核:總部接收到申請表后,對加盟商的具體情況及條件進行審查。確認創業者的經營資格。
5、簽訂合同:簽訂加盟合同,提出新店方案。
6、店面裝修:總部為創業者提供裝修指導,與設計指導。
7、總部培訓:總部派遣籌建人員到達您店,為您提供采購、管理、人員崗位安排及培訓等服務。
8、貨物配送:物料配送,總部協助加盟人試營業,提供營銷方案。
9、試營業:開始嘗試營業,做一些推廣活動。
10、正式營業:這時候總部關注加盟者的經營動態。
11、售后服務:正式開業后,總部會有人前來指導經營,確保店面完全步入正軌。