重慶麻子火鍋向來都是以味道取勝,所以,在重點火鍋品牌中,麻辣重點老火鍋稱得上是重慶火鍋味道前十!
重慶火鍋之所以能夠以味道傲視群雄,在食材上有很大的原因。首先是調味料,重慶火鍋非常重要的兩種調味料,分別是辣椒和花椒。巴蜀地區(qū)是花椒的原產地,擁有正宗的重慶花椒,而辣椒自傳入我國,便扎根云貴川地區(qū)。內陸地區(qū)炎熱潮濕的環(huán)境非常適合這兩味調料生長,讓辣椒更辣,花椒更麻!
重慶麻子火鍋不但符合了現(xiàn)代人們對健康的崇尚,更適合了年輕、時尚消費者的個性要求,從老人的健康保健到女性的養(yǎng)顏,再到年輕人的口味,老少皆宜,婦孺皆可。“重慶麻子火鍋”火鍋口味與保健相融合的之先河,其時尚、健康的定位、多元數(shù)的文化內涵,將成為永不落伍的品牌。幾經(jīng)周折,如今龍森園以經(jīng)營系列特色火鍋為主,不僅秉承老店精髓,而且賦予了菜品新的內涵。進貨上組建了一支專業(yè)隊伍,在全國各地精選山珍、河鮮及海產品,實現(xiàn)了原料的多品化;工藝上汲取各菜系及民間的烹調方法,逐漸形成了火鍋制作的多元化;調味上精通中藥材的使用,自主開發(fā)的綠色“龍椒香麻調味油”別具特色,同時廣泛采用國內外品質調味品,從而開創(chuàng)了火鍋口味的多樣化。重慶麻子火鍋選萃高品質食物在與眾不同加工工藝下制做,以休閑娛樂火鍋的方式出現(xiàn),可見證制做出去的火鍋口味俱佳。重慶麻子火鍋的用材比較豐富,擁有嚴苛的原材料查驗規(guī)章制度,見證了重慶麻子火鍋選定原材料的鮮度,更為健康安全。并且,重慶麻子火鍋根據(jù)獨特的加工工藝和秘方制做,j見證了重慶麻子火鍋口感的多元性,具備獨特的商品特色,具備寬闊的銷售市場發(fā)展趨勢室內空間。